日本全家超商（FamilyMart）近日推出的「炙燒鮭魚肚飯糰」原本預計成為新一波的熱銷商品，卻在上市不久後因食材問題被迫緊急回收。根據日媒報導，這次回收涉及大阪府、京都府和兵庫縣部分分店，共計2987顆飯糰，令人意外的是，這次的食材出包竟然引發了網友的熱烈討論，甚至有不少人表示「一點也不介意」，認為這樣的飯糰聽起來更美味。
▲日本全家推出新品「炙燒鮭魚肚飯糰」傳出原料使用錯誤問題。（圖／日本全家超商官網）
全家超商解釋，這次的問題出在飯糰所使用的米種上，原本應該使用青森縣產的白米品牌，但在製作過程中卻誤用了其他品牌的醋飯，因此緊急回收共2987顆飯糰，全家超商表示，如果消費者手上有該商品或購買收據，可以持商品或收據至門市辦理退款。
這次的食材出包消息一出，立刻在網路上引發了熱烈討論。不少網友表示對此並不介意，甚至認為這樣的飯糰聽起來更美味：「這怎麼聽起來更好吃」、「完全願意吃那個」、「請推出這種商品吧」、「如果真的都是醋飯，我會立刻去買」；然而也有網友對此表示擔憂，認為醋飯不適合用來做飯糰，容易有變質問題：「白飯用成醋飯也太離譜了吧」、「對醋飯過敏的人吃下去怎麼辦」、「咬下去可能以為酸掉了！」這些意見反映出部分消費者對於食品安全和品質的高度關注。
這次事件再次凸顯了食品安全的重要性，雖然這次的問題僅僅是米種的誤用，但對於品牌信任度的影響卻不容小覷。全家超商迅速做出回應，提供退款服務，顯示出其對於消費者權益的重視，然而，如何在未來避免類似事件的發生，並且在第一時間內有效處理，將是全家超商需要面對的重要課題。
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