【警政時報 黃溎芬／新竹報導】
新竹中華大學觀光學院師生飛往日本富山縣、北海道，以及香川縣實習深化國際力，表現優異。立山町以「立山黑部阿爾卑斯山脈路線」聞名，每年吸引百萬遊客觀光，今年暑期中華師生前往立山黑部服務中心等多元場域實習，參與當地文化祭典「立山祭」，設攤賣起台灣啤酒、鳳梨酥等美食，町長舟橋貴之在任命儀式當天，頒發「觀光大使」的榮譽，更同步在臉書上發文，希望華大的學生回國後，能持續以專業為日本宣傳觀光！
前往北海道美唄市的餐旅管理學系學生，則在當地美術館、溫泉會館以及高爾夫球場等地實習，深入了解當地文化、促進台日交流。學生蕭富池表示，在當地市政府代表專員近藤孝志的帶領下，了解到當地服務業的流程與細節，見識日本所謂的”職人精神”，深深感受到日本溫泉的魅力，期望未來在職場上也能跨出舒適圈，朝志向前進。
在香川縣高松市日本鳳凰國際觀光株式會社實習的同學，則在烏龍麵名店「輪樂 Waraku」實習，負責餐點製作、備菜、上菜等等，不僅學習到當地飲食習慣與作業流程，也在人與人的互動中，感受十足溫暖。張馨文院長表示，學海築夢計畫由詹宜螢主任及國吳佩縈老師努力促成，該院從2014年起就積極爭取教育部「學海築夢」計畫補助，協助學子出國實習，了解國際觀光旅遊產業的發展，學院導入EMI全英語教學積極培養國際觀光旅遊管理人才，透過多元教育與海外實習，讓學生畢業後能順利接軌全球，高薪就業！