現代人生活步調快速，繁忙的生活經常讓體力和精神透支，許多人會透過補充B群和喝咖啡來提振精神，一名50多歲的男子每天早上會固定喝一杯黑咖啡，隨後在吞下一顆B群，卻導致自己出現嚴重胃潰瘍，對此，營養師提醒最關鍵的問題在於「空腹」，長時間空腹的情況下食用這兩樣東西，非常容易讓胃部受到損傷。
圖／擷取自pixabay
張語希營養師在《醫師好辣》節目中進一步說明，這名男性病患平常都沒有吃早餐的習慣，早上東常只會喝一杯黑咖啡，喝完咖啡再吃B群，這種飲食情形已經維持長達15年的時間，在這段期間內，患者每天都空腹喝黑咖啡和吞B群，久而久之胃部不斷反覆受到傷害，最終就導致胃潰瘍這種嚴重情況的出現。
張語希營養師強調，B群通常是作為輔酶的角色，在飯後補充可以幫助我們體內對食物的消化和吸收，加上因為部分B群聞起來味道比較重，很多人在飯前吃很容易會有反胃感，對於這類腸胃比較敏感的族群來說，空腹或飯前補充會很容易出現胃脹氣、不適想吐等感，所以一般都會建議B群最好在飯後補充，才能減少引起不必要的不適症狀。
肝膽腸胃科醫師王威迪也補充，這類族群通常生活步調較緊張、匆忙，所以才會選擇喝一杯咖啡就解決一餐，若是平常有吃辣習慣，就更容易加重胃酸的分泌，一旦情緒壓力上升，胃部的保護機制就會隨之下降，進而引發胃潰瘍，建議最好避免空腹攝取這些對胃部傷害較大的飲食種類。
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