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「柚饗新北」展售會周末熱鬧登場 八里文旦柚果肉Q彈大受老饕喜愛

旅食樂/鍾 仙花 2024.09.08 16:51

記者鍾仙花/新北報導

為迎接文旦柚盛產季節,將又香又甜的八里文旦柚分享給更多人,新北市於本周末(9/7、9/8)連兩天假「八里左岸永續環境教育中心」前廣場舉辦「柚饗新北」產地展售會,並公布2024年文旦柚果品評鑑競賽最終結果。由於今年氣候穩定、日照充足,再加上栽培技術持續提升,使得新北市的文旦柚生長狀況良好,果肉富彈性且柚香濃郁,讓評鑑競賽顯得更加激烈。

經過嚴格的評比之後,今年的特等獎由八里紅秋觀光果園的農友張讚群第5度拿下,而甜柚王則由淡水區農友柯進益以13.1的甜度勝出。上台擔任頒獎嘉賓的農業局局長諶錫輝表示,新北市長期以來致力於營造良好的農業生產環境,辦理評鑑比賽及展售會,就是為了協助農友提升農產品的品質,建立品牌及開拓通路,增加農產收益。眼下正值文旦柚產季,諶局長建議大家將文旦柚買回家後,在陰涼通風處放置5-7天進行「辭水」,如此一來果肉質地會變得柔軟細緻,吃起來風味更佳。

▲農友張讚群第5度拿下文旦柚果品評鑑競賽特等獎殊榮。(圖/新北市政府農業局提供)

八里區農會理事長蔡秋煌也藉著展售會的舞台,邀請各地遊客到八里「遊在地、吃在地」。現在文旦柚正當時,非常適合一家大小直接到產地吃喝玩樂,將在地的文旦柚買回去享用。「柚饗新北」產地展售會現場還不惜成本推出了雙倍券活動(50元換100元、100元換200元、200元換400元),以及寓教於樂的食農闖關活動,只要完成闖關活動即可獲得園遊券50元,或是文旦柚1顆,就是要讓大家以最優惠的價格將農特產品帶回家。

▲趣味的釣文旦遊戲讓大小朋友玩得不亦樂乎。(圖/新北市政府農業局提供)

此外,活動現場還安排了趣味的釣文旦遊戲,以及泡泡氣球體驗、魔術氣球表演、樂團表演等,甚至連小朋友喜歡的遊樂設施都可以玩得到,再加上周邊有市府舉辦的沙雕展與夜間光雕秀,讓遊客來到八里可以從白天玩到黑夜。

今年新北市府與八里、五股及林口各地的18家知名美食餐廳及店家,攜手推出「柚香地圖」,邀請各地的饕客們一起來享用文旦柚入菜的柚香美食,只要在合作店家打卡,就有機會抽中八里福朋喜來登酒店雙人住宿券(價值12,800元),或自助餐券(價值1,188元)。有意購買文旦柚的民眾,可以到各產區農會,或直接上小農電舖網站(https://www.gotobali.com.tw/)訂購。

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