【勁報記者于郁金/臺東報導】中秋將屆，為關懷榮民眷歡慶中秋，臺東縣榮民服務處邀集榮欣志工齊心合作大展廚藝，炊煮米苔目及洛神花等在地美食，由張揚興處長與簡維國議員將熱騰騰米苔目、洛神花茶及節慶慰問品，分送臺東地區年長獨居榮民長輩家中，表達輔導會與縣府對榮民長輩深切關懷。
榮服處張處長表示，中秋節是喜慶團圓節日，特別感謝簡維國議員及輔導會投資事業機構欣泰天然氣公司大力贊助，得以採購秋節應景禮盒及炊煮在地美食分送年長榮民眷，讓老人家們感受節慶溫暖；這些年長榮民因為情感因素選擇獨居自宅，未能入住馬蘭榮家接受國家安養；這類長輩目前是榮服處照顧服務重點對象，除了由榮服處地區服務組長每3天定期訪視關懷外，並積極鏈結地方資源，建構完善服務照顧網絡，讓年長榮民也能在家中安養老年。
本次活動由榮欣志工們展現廚藝，在榮服處大門口架鍋炊煮米苔目及洛神花茶，趁新鮮美味即時到宅親送美食並致送節慶禮品，表達輔導會關懷慰問之意，讓榮民眷感受到節慶的大家庭溫馨；其中家住臺東市岩灣百歲榮民王伯伯收到榮服處賀禮及吃到在地美食非常開心，一直笑得合不攏嘴，直呼不敢相信飄香美味米苔目是由榮服處自己炊煮出來的，真是吃在嘴裡，暖在心裡。
