【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】原本是一名化學工程師，彰化縣福興鄉青農陳照委，6年前轉跑道返鄉當青農，以溫室技術栽種洋香瓜，配合智慧化農業，採1株1果直立式栽培，在所有養分都集中在同一瓜果下，洋香瓜果皮紋路漂亮，甜度可達到15、16度，在市場上可賣到每顆800元的好價錢。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）陳照委獲得彰化縣青年返鄉創業補助最高額度30萬元整，彰化縣長王惠美今（6）日上午前往福興鄉「晨照溫室農場」，頒發獎勳以表彰陳照委的創業成果，並鼓勵他繼續努力。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）王惠美指出，陳照委在初期面臨困難，但通過參與縣府提供的課程並充分發揮科學家的專業精神，最終成功將洋香瓜的甜度提高到15至16度，市場價位高達800元。陳先生種植的洋香瓜品種多樣，包括來自日本的阿露斯、月露和新疆的哈密瓜，均為當季新鮮的優質選擇。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）陳照委說，他原是化學工程師，在外地工作幾年後，還是想回家鄉，阿公務農，且是種水稻，但年紀大了，而父母並非從事農業，但他喜歡農村生活，喜歡大自然，更想陪伴家中長輩，才會從門外漢一頭栽進農業，有別於阿公種的水稻，他認為種洋香瓜是高經濟作物，更有前景，才開始學種瓜。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）陳照委一開始就投入智慧農業，瓜棚採離地滴灌栽種，可以用遙控方式滴灌施肥、補充水份，節省人力，他說，現今氣候變遷大，離地栽培更可避免若淹水時，可減少損害。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）王惠美表示，青農陳照委也運用縣府青年創業30萬元的補助金，建立品質形象，提升包裝層面的質感及拍攝宣傳影片等，成功在市場中找到品牌定位，此外，他積極與其他青農合作，推廣食農教育、農村體驗遊程，非常適合家長帶著孩子一起了解從農地到餐桌的過程，更能惜福。另外，他也獲選「第2屆彰化縣青年諮詢委員」，將青創的經驗回饋家鄉。
▲彰化縣福興鄉青農陳照委返鄉務農栽種洋香瓜，縣長王惠美頒發青年返鄉創業補助最高額度30萬元，並予以肯定及鼓勵。（記者張溎壕攝）陳照委說，感謝縣府提供青農這麼好的計畫，讓青年、青農返鄉創業，不僅提供計畫、資源及補助課程，包括行銷課程、包裝課程等，讓青年們從中學習，尋找自己想要創業圓夢的目標。