【警政時報 薛秀蓮 / 桃園報導】
桃園市，一間獨特的咖啡館悄然興起，吸引了眾多追求心靈放鬆的顧客，那就是「花遇三角龍咖啡館」。這家咖啡館的前身其實是一間攝影棚，但在創辦人夫婦的巧思下，這片原本僅供租用的美麗空間，如今已轉型為一個隨時隨地歡迎人們前來相聚的療癒場所。隨著現代人越來越渴望身心靈的治癒，這裡不只提供舒適的空間，還定期邀請專業療癒師駐場，為顧客帶來獨特而深度的放鬆體驗。
花遇三角龍咖啡館的名字與Logo設計背後，蘊含著創辦人夫妻之間一段有趣且深刻的故事。老闆熱愛三角龍，象徵力量與堅韌；而老闆娘則鍾情於花朵，代表著美麗與柔和。這兩個看似對立的元素，卻在他們的品牌理念中得到了完美融合。當初的「花與三角龍攝影棚」因應品牌轉型，改名為「花遇三角龍咖啡館」，不僅象徵著夫妻間的相遇，也寓意著與更多有趣靈魂的邂逅。咖啡館的Logo設計則以全裸形象為主題，象徵著他們對待生命與事物的坦誠和無保留。正如創辦人夫婦所言，他們雖是彼此依賴的生命，但這份依賴並不侷限，而是讓他們變得更強大。花朵在三角龍身上綻放，三角龍因花而更加堅韌有力，這正是他們對生命互相扶持的理解。
走進花遇三角龍咖啡館，最讓顧客無法錯過的，便是那層層酥脆、內裡柔軟的可頌。這款招牌可頌夾雜著豐富的餡料與特製醬料，每一口都帶來不同層次的味蕾享受。四種不同口味滿足了不同顧客的需求，此外，純手工製作的桂花釀和奶酥也是店內的明星產品。這些看似隨心所欲創作出的產品，卻因其獨特的風味與質感，成為顧客間口耳相傳的佳品。
花遇三角龍咖啡館對食材的挑選格外用心，尤其是肉類食材，他們經過多次比較，最終才選出最滿意的供應商。由於許多餐點均為手工製作，備料過程雖然繁複，但這正是創辦人對品質不妥協的表現。不僅如此，咖啡館內的服務也充滿了家的溫馨與友善。許多顧客在與店家聊天中度過了美好的時光，甚至還會相約一起分享夜宵。這樣的互動，讓顧客不僅僅是消費者，更成為了花遇三角龍咖啡館的一部分。
花遇三角龍咖啡館還是一間寵物友善的咖啡館，特別是店裡的寵物明星——一隻毛茸茸的狗狗，名叫哈姆克魯斯。哈姆克魯斯不僅是顧客的最愛，更是這裡的靈魂象徵，牠總是悠閒地在店裡巡遊，為來訪的顧客增添了幾分溫暖與喜悅。
對花遇三角龍咖啡館而言，每位顧客的到來都帶來了不同的故事。曾有一位顧客分享她即將到花蓮打工換宿的經歷，店家與她從營業開始一直聊到深夜，甚至隔天再度相約續聊。這樣深度的交流，讓許多顧客從普通消費者變成了真正的朋友，彼此之間分享有趣的故事，互相治癒，並在交流中尋找未來的方向。這些真摯的互動，使花遇三角龍咖啡館成為了充滿溫度的場所。
展望未來，花遇三角龍咖啡館的發展藍圖充滿了創新與多樣性。短期內，咖啡館計劃結合更多療癒師資源，並與動物公益團體合作舉辦活動；中期計劃則是引進更多療癒商品與課程教學，進一步豐富顧客的選擇。而在長期目標中，創辦人希望能夠拓展更多分店，將這份療癒與溫暖傳遞給更多人。未來，他們也計劃以快閃小店模式進駐百貨公司或市集，讓更多人感受到這個空間的獨特魅力。
花遇三角龍咖啡館，以其獨特的品牌故事與深刻的情感連結，已經成為桃園的一個療癒新地標。在這裡，每個相遇都變得格外珍貴，每個故事都在咖啡的香氣中綻放。