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追愛到英國 客家鄉親梁智順打拚20年有成

客家電視台/劉宜頻 黃映婕 英國伯明罕 2024.09.02 19:05
為愛走天涯,抱得美人歸真實版,就在英國上演,英國臺灣客家會會長梁智順,21年前追愛到英國,當時語言不通的他,為了生活打過各種零工,他說他的字典裡沒有辛苦兩個字,而血液中流淌著的客家精神,更支撐他在異鄉有勇氣面對各種挑戰。 「舊照片,舊照片,很年輕的時候啊!爸爸 他們不敢不敢相信是你耶!哈哈哈!對啊!很年輕的時候,還有這張。」 拿出兩人結婚時的相片,追憶起那段浪漫時光,相片中的主角,是英國臺灣客家會會長梁智順和太太Sophie,當年的他為愛走天涯來到英國打拚,一待就是20年。 英國臺灣客家會會長 梁智順:「我就來找我太太,因為我老婆是我小學同學。」 英國臺灣客家會會長夫人 Sophie:「一開始只是來讀書,所以也沒有多想,在沒有預設的情況之下,在英國待了21年,那回頭想,也覺得是一個很特別的人生旅程吧!」 初來乍到,即使人生地不熟,語言不通,梁智順沒有因此而卻步,當過臺灣留學生的廚師,送過披薩、發過海報,哪裡有機會就往哪裡去。 英國臺灣客家會會長 梁智順:「我的字典裡面,沒有辛苦這兩個字,這就是過生活而已,因為我過的生活是我的生活,不是過給別人看的,不過我們客家人,我覺得有一件事情,比其他人更好,硬頸、比較省,我覺得這就是客家文化,帶給我最重要的事情。」 「最純粹的一個地方,因為呢那就是一個根跟起點。」 血液中的客家精神,支撐他一路走來,甚至自己創立公司開啟展會事業,跟全世界交手,然而新冠疫情讓他的事業瞬間歸零。 英國臺灣客家會會長夫人 Sophie:「在疫情期間因為他的本業展覽,就是歸零,所以他必須要重新做另外一個工作,他就開了,先從家裡開始做起冷凍食品,然後考冷凍食品的證照,後來也開了外賣店,然後開了餐廳,也是在3年的期間,就看到其實他一路走來,的確是很用心想要去更多的累積。」 「我做了臺灣的香腸,然後這是我做的萬巒豬腳,我做的萬巒豬腳,跟林家的是一模一樣的口味。」 用好廚藝短暫度過難關,年輕時的歷練,讓他不怕重新出發。 英國臺灣客家會會長 梁智順:「以前我們小時候,大人就教你說你要學一些東西,以後就可以用這個生活一輩子,不過現在你覺得,什麼東西你學了,十年之後可能就沒有了,你要保持學習新的東西,我覺得這是最重要的。」 英國臺灣客家會會長夫人 Sophie:「他就喜歡說他自己是打不死的蟑螂,那個特質在他的身上,好像一直就是支持著他。」 笑稱自己是打不死的蟑螂,在變動快速的世界,梁智順時時刻刻調整自己,面對挑戰,勇敢前行。

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