生物防治資材課程，引領農民邁向綠色農業新時代

(中央社訊息服務20240830 17:03:07)隨著消費者對健康、安全食品的需求日益增高，傳統的化學農藥已逐漸受到質疑。為尋求更友善環境、更安全的農業生產方式，生物防治資材逐漸成為農業界的熱門話題，嘉義縣政府農業處昨29日舉辦「植病防治新戰略-生物防治資材的原理與發展趨勢」課程，邀請國立中興大學植物病理學系黃姿碧教授擔任講師，課程除了透過Google Meet線上授課外，亦於永在食安大樓研習室為嘉義縣農民帶來一場深入淺出的生物資材防治課程。

黃教授以其豐富的學術研究經驗，為農民們揭開了生物防治的神秘面紗。大家都知道，農作物就像人一樣也會生病，過去農民常常使用化學農藥來防治病蟲害，但長期使用化學農藥，不僅會對環境造成污染，還會導致病蟲害產生抗藥性。

黃教授深入淺出的介紹生物防治的原理和應用，而生物防治就像是在植物體內培養了一群「守護者」，這些「守護者」就是一些有益的微生物，例如芽孢桿菌、鏈黴菌等，這些微生物可以幫助植物抵抗病蟲害，就像人體的免疫系統一樣。

黃教授表示，芽孢桿菌更是被稱為「植物的守護神」，它不僅能促進植物生長，還能增強植物的免疫力，讓植物更健康、更強壯，更以實際案例說明芽孢桿菌在防治植物病害方面的顯著效果。除了芽孢桿菌，還有「稠李鏈黴菌」這一類的有益微生物，能產生抗生素有效防治青蔥疫病、萎凋病等多種植物病害，具有良好的防治效果。

參與課程的農民紛紛表示對生物防治資材有更深入的了解，也對未來在農業生產中應用生物防治充滿了信心。農業處指出，生物防治資材為一種安全、高效、環境友善的農業生產技術，具有廣闊的應用前景，盼透過國本學堂課程提供了解生物防治資材的機會，也為嘉義縣農業發展注入了新活力，帶來更多可能性。