梁凡麗
白露是大自然凝心而成灑向人間滋潤萬物的甘露。
《月令七十二候集解》中解釋,白露“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也。”此時,南風漸弱,北風乍起,晝夜溫差最大,白日的濕熱便凝成草木清露。待秋陽灑落,垂掛於葉尖的露珠,沿著葉脈一路彙聚,浸透大地,潤物無聲。
棉桃不再靜默無言了。經過整夏的醞釀,她終在白露時節綻放出雪白的棉花,給大地披了件素雅綿軟的衣。它們吸吮著白露的汁水,吐露著秋光的氣息,在大地的懷抱裏孕育出最潔白的果。這樣純潔的色彩在午後最為亮眼。村婦們跨上籃筐,沐浴著仲秋柔光,輕盈的手指在棉桃上翻飛,彈奏出一曲豐收小調。
枝頭的棗兒,搖頭晃腦,歷經高溫一夏的熾烤,青綠的果皮逐漸泛黃,在白露時節,蕩漾出一臉紅暈,透著豐腴和甘甜。難怪諺語說“白露棗兒兩頭紅”呢!石榴和梨子也不遑多讓,迎風沐雨,熬過艱難苦澀,終在白露捧出甘美的果。
白露以明澈之心滋養草木,亦將甘霖無私灑向世間。在古代,人們常收集花朵或者植物上的露水,用來泡茶、釀酒、制藥等。《本草綱目》記載,“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤。”可見,白露於人有益。這在《紅樓夢》裏也有引證。白露之日的露水,水質清淨,甘平無毒,禿頭和尚以白露這日的露水十二錢做藥引,製成了薛寶釵吃的的冷香丸。
白露清瑩的光澤裏,也蘊藏著古往今來人們縈繞在心頭的情。《詩經》中“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。”青蔥蘆葦上掛著的朝露是對心上人的期盼和對美好的追求。“道狹草木長,夕露沾我衣。”荷鋤晚歸時沾濕衣物的夕露,透著一股清新,陶翁的歡愉之心和田園之樂悠然而出。“露從今夜白,月是故鄉明。”盈盈月夜的清露,包裹著的是杜甫對親人濃濃的思念和對故鄉的懷念。
白露時節,家鄉有“白露吃白,好運自來”的說法,而母親對白露尤為上心。每到白露,母親會用秋梨、銀耳、山藥為家人熬上一鍋清甜的“三白湯”,潤脾胃、防秋燥。清甜滋潤的湯水如秋之白露,滋養著世間之人。白露之時,飲一碗“三白湯”,品季節時序之美,悟自然之道,好運自會降臨。