「2024新北蛋黃酥節」獲獎名單出爐　滿足中秋甜點胃

（觀傳媒新北新聞）【記者蔡宇辰／新北報導】2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮29日舉行，今年比賽特地分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組，吸引近60件商品參賽，每一組只精選出3名獲獎業者。經典蛋黃酥組的冠軍是甄晶采實業有限公司的經典烏豆沙蛋黃酥、亞軍是小斯美手感烘焙的烏豆沙蛋黃酥、季軍是雅巽實業有限公司的經典綠豆蛋黃酥。而創意蛋黃酥組的冠軍是維格餅家(股)有限公司的烏魚子蛋黃酥、亞軍是甄晶采實業有限公司的柑願蛋黃酥、季軍是卡多利西點麵包店的花朵伯爵紅茶蛋黃酥。

▲創意蛋黃酥組的冠軍是維格餅家(股)有限公司的烏魚子蛋黃酥。
（圖/新北市經發局提供）

經發局副局長盛筱蓉致詞表示，新北市糕餅公會致力打造傳統糕餅新價值、新形象，新北業者也不斷創新求變，在食材與口味上更貼合消費者的需求，將糕餅的可塑性發揮到極致，每次新產品的推出，都令人感到驚艷。而新北市為推廣在地特色優質好物及店家，每2年定期舉辦伴手禮徵選活動，幫助業者行銷推廣促進商機。今(113)年「2024新北嚴選」也分為「特色商品」、「美食名店」、「新北茶點」3大類別，其中新北茶點有一部份也攜手與新北市糕餅公會合作，應用坪林在地包種茶研發特色茶點，再藉由新北市糕餅業者的巧思持續發揮創意，共同開發新的商機。

新北市糕餅公會理事長黃湘賓表示， 2024蛋黃酥節以多元主題的方式，號召新北市糕餅產業店家報名，經專家評審後共有6家業者脫穎而出。

經發局表示，「2024新北嚴選」完整得獎名單將於30日出爐，中秋佳節將至，經發局也歡迎大家踴躍訂購新北優質商品；詳情請上新北市政府經濟發展局網站(https://www.economic.ntpc.gov.tw/)或「來趣新北金發局」臉書粉絲團查詢。