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民眾嘔吐腹瀉就醫 竹縣衛生局稽查越南法國麵包採檢送驗

亞太新聞網/ 2024.08.27 14:16

▲稽查人員發現攤商場倉儲物品及食材共計6項缺失。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

自24日起新竹縣衛生局陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元醫院通報民眾吃壞肚子就醫,衛生局初步調查,民眾疑似食用購自竹北某市場攤商的越南法國麵包後,發生嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀,截至26日晚間為止,縣市共35人就醫,目前5人住院觀察,其餘均已返家。

衛生局派員至攤商製備場所稽查,檢視廚房衛生,並且採檢現場的砧板、鐵盤,以及越南火腿、奶油等食物採檢送驗,另外人體也採樣8件送驗,檢驗結果最快2週出爐,目前攤商已暫停營業。

稽查人員發現,攤商場所有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料、器具等未離地放置、分裝食材未標示日期和品名等共計6項缺失,衛生局依食品安全衛生管理法第8條規定,責令業者環境衛生缺失限期改善,後續如複查不合格,同法第44條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局也將積極調查釐清是否食物有致病菌
,並依相關規定辦理後續事宜。

就醫民眾分別為中國醫藥大學新竹附設醫院12人、東元綜合醫院14人,新竹馬偕醫院通報2人、臺大醫院新竹分院通報人數4人、自行就醫3人,目前5人住院中,其餘均已返家。


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