記者陳榮昌/台中報導
大甲區農會舉辦113年一期稻米品質競賽評選,有十一位農友參加比賽,競爭相當激烈,在諸多的評審項目的結果,農民李俊夫、黃正東分別獲得非香米組冠、亞軍,將參加今年全國稻米達人冠軍賽。總幹事黃瑞祥表示,獲冠亞軍的農友李俊夫、黃正東,將參加今年全國稻米達人冠軍賽。
農糧署為鼓勵農民生產高品質稻米,向社會大眾宣揚各地區優良國產米品質與米食文化,協助建立地區性最佳田間栽培管理技術,全面提昇國產米品質,透過全省各區農會辦理稻米品質競賽活動,找出種稻達人,並代表參加年度全國稻米達人冠軍賽。
大甲農會舉辦113年度一期稻米品質競賽評選,將近邁進第30年歷史,十一位農友角逐非香米組,在農糧署、農業試驗所、台中區農業改良場、台中市政府農業局等專業人員組成的評審團 ,經對多次競賽入選的樣品,做進行最後一階段糙米性狀及食味品評的評鑑,評審人員不敢掉以輕心的細打分數,午前成績順利出爐,農民李俊夫、黃正東分別獲得非香米組冠、亞軍。
總幹事黃瑞祥表示,大甲區農會為有效照顧農民、提高稻米品質及收益,更讓消費者吃到高品質的米穀,於民國八十五年起,即承辦稻米評鑑比賽。大甲農民並曾經連續四年榮獲十大經典好米之殊榮,農會努力提升地方米穀的品質,皆希望農友一起來種優質稻米,讓消費者都能吃到好米。
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