【威傳媒記者陳舒奈報導】
多年來榮獲日本天丼金賞的日本第一職人天丼-金子半之助，來台即創下銷售破百萬碗的驚人紀錄，更奠定日本第一天丼制霸全台的龍頭地位。金子半之助一向以華麗豪邁又超值的天丼料理著稱，日本研發團隊此次為台灣市場量身打造原汁原味的新創料理，於全台門市推出豪邁超值的創意新品－「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」，兩片巨大鹹香入味的薄嫩豚肉排，達到視覺與味覺的雙重滿足。
除此之外，金子半之助更精進在天婦羅技藝的提升，於台北新光三越A8店限定發表三款日本天婦羅定食新品系列－「特上海鮮天婦羅定食 」、「海老天婦羅定食」以及「香香雞天婦羅定食」，要讓饕客享受日本天婦羅「旨味凝縮」的絕美藝術！更加碼首度推出創新的特選單品系列－「明太子洋芋沙拉」、「海膽魚卵茶碗蒸」、「金子秘汁煎嫩牛」以及「京都宇治抹茶布丁」，多項和洋風格的華麗特色單品，精緻多樣選擇滿足不同饕客的味蕾。
本次推出的台北新光三越A8限定新品系列－「特上海鮮天婦羅定食 」，延續品牌一貫華麗豪邁的大氣規格，除了可以品嚐到高檔的松葉蟹、生食級干貝、鱚魚外還有海苔、青龍、蓮藕、小蕃茄、紅薑及半熟玉子，9種精選海陸食材搭配數款日式前菜一次滿足，售價只要499元；「海老天婦羅定食」及「香香雞天婦羅定食」，則是分別以經典鳳尾蝦及香香炸雞為主食，海與陸結合搭配新鮮野菜天婦羅與數款日式前菜，薄透酥鬆的麵衣包覆新鮮原味的特選食材，多層次吃法與細膩的味蕾變化，親民價格分別只要399元及369元，讓消費者可以輕鬆品味日本天婦羅「旨味凝縮」的藝術。
日本特別研發的特選單品系列－「明太子洋芋沙拉」套餐優惠加購價69元，嚴選明太子與特製胡麻醬搭配新鮮洋芋泥製成沙拉，味道綿密細膩、淺嚐幾口之後濃郁帶有特殊後韻；「海膽魚卵茶碗蒸」套餐優惠加購價89元，嚴選海膽及魚卵，新鮮海味層次豐富，滑嫩鮮美的茶碗蒸入口即化相當美味；「金子秘汁煎嫩牛」套餐優惠加購價198元，以美國翼板牛肉以金子半之助的百年秘傳醬汁嫩煎入味，風味濃厚獨特，讓人愛不釋口；手作特製的「京都宇治抹茶布丁」售價99元，特選日本抹茶手工精製，更搭配了北海道小倉紅豆泥與日本白玉，品嚐起來抹茶香濃醇厚、布丁Q彈軟嫩略帶甜味，最適合做為餐後的完美收尾。
全台門市同步推出的豪邁超值創意新品－「海老月見豚天丼」及「月見豚天丼」分別售價為369元及299元，特選兩大塊醃漬鹹香入味的薄炸豚腰內肉排做為賣點，新鮮藕片搭配紅薑炸成華麗炸餅搭配半熟玉子與青龍，有別於其他海洋鮮味，大口吃肉一嚐滿足！「海老月見豚天丼」為微風北車旗艦店限定新品，更增加了經典鳳尾蝦，海陸主食一丼雙拼，更滿足視覺與味覺的雙重飽足感。
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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