國本學堂開辦「生物性農藥」課程，力推食材安全

(中央社訊息服務20240822 11:35:42)為因應消費者對無農藥殘留農產品之需求日益增高，嘉義縣政府農業處邀請農業部農業試驗所張淑貞副研究員擔任國本學堂講師，講授「零檢出的生物農業-防治病蟲害的武器情報」課程，深入探討生物性農藥應用，協助農民建立更全面的生物防治觀念，並確保消費者購入健康無毒蔬果。

農業處表示，張淑貞副研究員在生物性農藥研究領域擁有深厚學術背景與實務經驗，透過張副研究員分享多年研究經驗，深入淺出介紹生物性農藥的種類、作用機制，以及在實際應用案例。

本次課程聚焦在生物性農藥應用與有害生物整合管理（IPM）實踐，教導學員如何將生物性農藥有效應用在病蟲害防治，達到兼顧產量與環境保護的目標，也深入探討作物健康管理模式，透過改良栽培管理措施，提升作物自身抗病性，減少病蟲害發生。

課程也引入一體健康(One Health)的概念，強調人類、動物與環境健康之間的相互關聯，強調農業生態系統妥善管理，可促進整體生態環境健康。

農業處說明，生物性農藥是未來農業發展趨勢，透過課程協助農民掌握應用技術，提升農產品的品質與競爭力，為消費者打造更安全的飲食環境。

國本學堂將持續舉辦各項農業專業訓練課程，提升農民朋友的農業管理技術，維持作物生產品質與銷售收入，讓嘉義縣農業在食品供應鏈扮演關鍵角色，增進台灣食品安全。