2024米其林必比登推介名單出爐　台中27家餐廳上榜飄香國際

【互傳媒／記者 張學宜／台中 報導】全球最具公信力的美食評鑑《米其林指南2024》今（20）日公布全台「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名單，台中年度新進榜餐廳有2家，共計有27家必比登推介餐廳飄香國際，其中更有10家已連續5年榮獲必比登肯定。台中市政府觀光旅遊局表示，歡迎國內外遊客順遊周邊觀光景點之餘，規劃來趟台中米其林旅遊，吃遍大街小巷美食餐廳。

觀旅局長陳美秀表示，美食與城市觀光體驗密不可分、相輔相成，能帶給遊客更深刻的旅遊記憶。米其林指南將台中納入評鑑城市已邁向第5年，不僅擁有多樣的特色美食文化、舒適的餐飲環境，多元化的風味料理與特色餐食更展現台中料理職人的豐沛才能及創意。

陳美秀說，必比登推介名單依全球各城市消費水平不同，在台灣代表在這些餐廳能以1000元以下價位吃到優質又美味的3道料理。今年台中有2家餐廳新進榜，分別為西區的「繡球」及西屯區的「裡小樓」，傳統味道與創新品牌兼具，更顯台中多元城市魅力，獲得米其林國際級肯定。

台中觀旅局表示，此次新入選必比登推介餐廳，「裡小樓」以台灣家常菜和小菜聞名，招牌菜是金門老壇高梁香腸，而「繡球」則以川味和江浙風味麵食為主，每日精選時令小菜更是特色。台中餐飲業不斷精進，無論老字號或新興店家都以用心經營和創意料理吸引食客，讓台中美食觀光版圖持續擴展。相信這些餐廳能滿足遊客味蕾，吸引更多人造訪，進一步帶動台中觀光消費。