臺東縣政府為推廣縣內原住民族創新料理及特色旅遊，以「台東部落食尚」讓遊客起身走進部落，享用原民餐食及體驗部落文化，傳承部落美食並持續開發新的原民餐飲風格。今年更與國立高雄餐旅大學攜手，將以輔導課程及行銷宣傳等方式，提升臺東原民餐食的服務品質，也讓更多人認識最道地的臺東美味。
臺東縣政府原住民族行政處表示，「台東部落食尚」品牌推出至今年已經是第六年了，目前共有28家餐廳參與，今年由國立高雄餐旅大學協助執行，藉由高餐大餐飲培力與跨界交流，讓部落餐飲美食迸發出新滋味，今年將安排部落食尚店家廚人親赴高餐大藍帶廚藝卓越中心參與培訓課程，與國際級主廚Chef Sebastien Graslan及Chef Pierre Legendre交換廚藝。
部落草地便當－運用部落食材以雙主菜(鹹豬肉及刺蔥雞腿排)，相當豐盛。
