翁章梁體驗製作鳳梨酥　籲選購身障秋節禮盒做愛心

(記者 邱嘉琪 嘉義報導)中秋佳節將至，嘉義縣2家身障機構團體（若竹兒智能發展中心、精神康扶之友協會），以及2家庇護工場（身心障礙者聯合會附設庇護工場、領航身心障礙者產業庇護工場）正如火如荼製作各式秋節禮品，有鳳梨酥、蛋黃酥、茶葉等禮盒可供選擇，13日縣長翁章梁前往若竹兒基金會體驗鳳梨酥製作，並為籲大家踴躍選購身障團體與庇護工廠生產的秋節禮盒，給他們一個溫暖的中秋小確幸。

社會局表示，今年身障團體、庇護工場推出的產品有「若竹兒」的土鳳梨酥禮盒、「精神康扶之友協會小太陽小作所」的繽紛果漾禮盒、「身心障礙者聯合會」的烏龍手採茶葉禮盒，還有「領航庇護工場」蛋黃酥禮盒等，料多味美、酸甜可口，有餅也有茶，提供消費者多樣選擇。

縣長翁章梁今日跟著學員製作鳳梨酥，從量麵團重量、包餡、壓模成形到進烤箱全程體驗，他說，學員製作過程中，口罩、頭飾等謹慎配戴，符合食品工廠應有規範，衛生安全無虞，老師也教導得很好，身心障礙者烘焙技術也已十分熟稔，比我厲害，還會教我，請大家多多選購支持，中秋送禮兼做公益，更有意義，同時也能給身障者一個中秋小確幸。

翁章梁說，嘉義縣身障團體多年來陪伴身障朋友，支持他們投入工作，透過生產各種產品、食品，建立自我價值及培養興趣，每年的佳節禮盒銷售是重點經濟來源之一，製作過程投入諸多愛心與耐心，吃得出用心的味道，盼大眾支持。

嘉義市城隍廟、九華山地藏庵今年都分別訂購10萬元禮盒贈與嘉縣弱勢家庭，社團法人台灣活力老化推展協會、介興水電工程股份有限公司等企業也已響應訂購，傳遞佳節祝福也表達對身障朋友的肯定。

若竹兒基金會董事長林朋輝指出，每年持續規劃製作中秋禮盒，鼓勵發揮所長、培養技能，歡迎各界企業、機關以及民眾多多支持今年的秋節禮盒，化愛心為訂單。