記者陳致愷/雲林報導
![古坑鄉公所、大埔社區與劍湖山飯店合辦『饗筍宴』料理餐,席開百桌推出即秒殺/翻攝照片](https://taiwanhot.net/cache/1170959/lg/medias-20240810-66b72f7cdec5f.jpeg)
古坑鄉公所、大埔社區與劍湖山飯店合辦『饗筍宴』料理餐,今明2天在劍湖山辦理『饗筍宴』席開100桌,以每桌6千元優惠價格推出就秒殺,雲林縣長張麗善今(10)日受邀參加,除大力推銷古坑竹筍,也鼓勵民眾多選購在地農產,將「雲林良品」行銷出去。
今天活動由古坑鄉長林慧如主持,雲林縣長張麗善、農業部綜合規劃司長蔡巧蓮、立委許宇甄、立委劉建國、議員蔡東富、議員張庭綺、議員蔡永富、議員江文登,以及縣府多位局處長皆出席,共同支持這次古坑竹筍節活動。
張麗善表示,古坑鄉竹筍種植面積超過3千公頃,約占全雲林縣竹筍產量8成。今明兩天古坑鄉公所在劍湖山渡假大飯店辦理『饗筍宴』,總共席開100桌,每桌6,000元的超優惠價格一推出就秒殺,可見古坑鄉公所的用心,還有劍湖山渡假大飯店的星級料理魅力真是無法擋。
張麗善說,古坑鄉竹筍種類繁多,有麻竹、綠竹、桂竹、孟宗竹、烏殼綠竹等,且竹筍為低糖、低脂肪、高膳食纖維的好食物,其中又以麻竹筍產量最高且用途廣泛。每年7月至9月是麻竹筍主要產季,推薦民眾多多購買古坑鄉竹筍,雲林縣府也會持續支持縣內優良農特產品行銷活動,推廣更多雲林優質的農特產品,將「雲林良品」行銷出去。
除了今日饗筍宴外,8 月 25 日在「古坑大埔社區北極殿」,還有舉辦竹筍節系列精采活動DIY體驗與展售會,當天除剝筍比賽跟醬筍DIY等各式竹特色體驗與闖關遊戲外,還有許多古坑在地優質農特產品可供選購,活動內容相當豐富。邀請全國鄉親一起參加雲林古坑竹筍節系列活動,體驗「有竹不俗」的生活,支持古坑在地農業。
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