【警政時報 黃溎芬／新竹報導】
新竹縣新埔鎮是傳統客家及宗祠古蹟的文化小鎮，勞動力發展署桃竹苗分署「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」，輔導「大墩山休閒農業發展協會」及「柿染文化協會」分別推出摘採水梨、手作柿染等體驗遊程，適合親子共遊的夏日農村體驗遊程，邀請大小朋友抓住暑假的尾巴，一起歡渡夏日時光。
期逢新埔水梨盛產季，大墩山休閒農業發展協會推出以水梨為主題的食農教育體驗活動，在專業的導覽員帶領下，了解水梨的生長過程和栽培知識，拿起工具親自體驗水梨嫁接過程。中餐則運用在地食材，親手製作美味的窯烤披薩，享受農園風味。午後，安排農廢木材DIY手作課程，讓全家一起發揮創意，製作出環保創意手工作品。透過在地導覽讓民眾了解作物生長過程，加上充滿知識且有趣的活動設計，品嚐當季食材和農廢手作的體驗。
夏日炎炎也正是柿染的時期，柿染文化協會致力推廣的柿染工藝，以環境永續為理念，將廢棄柿皮及柿果再利用，淬取成染料，開發出柿染DIY活動、冷染體驗，以及刷染體驗課程等，大手帶著小手一起綁紮出各式紋樣的染布，簡單上手又極具療癒感，非常適合親子來體驗！每周末有體驗課程及闖關活動，8月24日(六)將舉辦水九木市集，現場有豐富的文創品牌、甜點、美食及表演活動。
桃竹苗分署長賴家仁表示，為鼓勵民間團體與政府部門攜手合作，共同振興地方產業發展，培養弱勢失業者培養一技之長，促成在地永續就業。歡迎大家以行動支持在地團體，對行程及更多桃竹苗好吃好玩資訊有興趣的民眾可上社會經濟入口網站查詢，或來電03-4855368分機1218洽詢。