竹東稻米達人賽 優勝者晉級全國選拔

新竹縣竹東鎮農會，大力推廣種植良質稻米，為了希望打響稻米的名號，今天(9日)特別舉辦，稻米達人選拔比賽，獲得第一和第二名優勝者，將代表竹東地區，參加全國好米選拔。 評審們仔細觀察，剛煮好米飯顏色，以及品嚐飯粒口感，今年竹東地區稻米達人選拔比賽，總共有11人報名參加，從田間檢查用藥等分析後，最後具備資格出賽的僅9人，將從外觀和稻米飽滿等進行評分。 竹東農會推廣部主任 李岱銘：「看它的穀子外表，還有糙米的外表，以及白米的外表，第2階段的規格分數加起來，總共的分數加起來，分數最高的就是這次，比賽的第一名。」 竹東農會總幹事 萬鴻發：「竹東鎮(稻米)種植面積，差不多700公頃，(品種)以臺南11號為主，今天比賽的香米組，以桃園3號為主，竹東種植的面積，差不多7公頃左右。」 評審表示，今年稻作受到高溫炎熱的天氣，影響稻作米粒的飽滿，原本一期稻穀收割產量，每公頃約1萬1千臺斤，農民預估可能會減少1成。 評審 楊志維：「今年就是氣候比較炎熱，所以我們在香米的栽種，要比較特別注意病蟲害的防治，在後期更需要，就是注意稻熱病的發生。」 農民 莊正燈：「今年的收成和往年比，你看到沒什麼，可是碾米成功比例降低，和往年(產量)差不多差1成左右，完全變得米粒不飽滿，空包彈這樣子。」 第一和第二名的優勝者，將會代表竹東鎮，前進全國好米選拔，除了可以與其他農友，分享種植經驗，提升稻米品質之外，更希望能藉此打響，客庄稻米的名號。