【記者孫慶璋/桃園報導】
農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)於113年8月3日歡度改制周年場慶(原121週年)。該場創立於1903年,迄今已有121年的歷史。民國112年配合農業部成立,機關改制成農業部茶及飲料作物改良場,今年度場慶活動主軸為『越雙甲・慶周年 智慧、多元、創新』,農業部胡忠一次長親臨盛會加油打氣,茶改場成功推出多項茶業科技新技術,並以「新品種」與「新茶類」領銜登場,令人大開眼界。
農業部胡忠一次長說明「智慧韌性・永續安心」是農業部新推出的四大農業政策行動策略,尤其是凱米颱風帶來破紀錄驚人雨量,強化農業韌性已刻不容緩;而改制後茶及飲料作物改良場管轄國內茶、咖啡及所有飲料作物,也將配合本部行動策略,以智慧科技提升茶及飲料作物產業競爭力。
「新茶類-臺灣橙茶」與「臺茶26號-豐鶴」聯袂發表 揭開茶改場百年新序幕
茶改場場長蘇宗振表示,茶改場轉型為「茶及飲料作物改良場」已逢周歲,臺灣茶產業面對極端氣候、農勞力下降、消費群偏好轉變加等多重因素影響下,亟需產業升級與轉型,未來將以健康、安全及快速即飲之「次世代健康茶飲」為領軍,讓茶及飲料作物朝向多元化蓬勃發展,為茶改場開啟下一個百年盛世奠基。
蘇宗振場長指出,本次場慶以智慧、多元、創新為題進行活動主題規劃,首先(一)臺灣第一個商用茶新品種「臺茶26號」具高產,於場慶活動中辦理命名票選活動,最終以「豐鶴」雀屏中選,感謝見證「臺茶26號-豐鶴」將為臺茶創造的新歷史。
其次是(二)智慧區,展示本場在智慧科技服務上之研發成果,將品質風味與分級指標結合,將以數位科技引領產業革新;最後為(三)多元區,由臺灣咖啡風味輪及速萃調飲茶新型加工技術領銜,更能貼近新世代的需求。
蘇宗振場長進一步表示,本年度場慶與農村發展及水土保持署聯手舉辦北部水土保持聯展,邀請全臺二十個單位共同參與,透過互動性遊戲讓參訪民眾認識水土保持的重要性;而看見部落原民發展協會也共襄盛舉,首度亮相臺灣茶食農教育體驗Tea House,在炎炎夏日中,帶給各位民眾戶外農遊新體驗。
蘇場長說明,茶改場對臺灣茶產業發展有功人士予以公開表揚,今年度遴選6位茶產業傑出及特殊貢獻獎得主,包括陳仙如先生(埔中茶傳統工藝傳承者)、蘇文昭先生(鹿谷烏龍茶文化保存者)、吳秋伶女士(紅烏龍推手)、張文輝先生(四季春發現者)、陳茂淳先生(名間埔中茶文化保存者)及林馥泉先生(茶界宗師)。
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