【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】八月八日父親節，許多人都在享受與家人團聚的溫馨時刻，但有一群人卻堅守崗位，守護著社會的安全，他們就是辛苦的警察爸爸們！為了感謝這些無私奉獻的警界英雄，彰化美食團義煮餐車特別來到彰化警察分局，為他們獻上一份暖心大餐！
一輛輛餐車停靠在彰化警分局的停車場，老闆們個個專注地烹調著美味佳餚，空氣中瀰漫著誘人的香氣。餐車老闆蕭銘辰，在疫情期間生意受到衝擊，但在各界的幫助下，他改以餐車模式經營，如今事業穩定後，便發心回饋社會，舉辦環島義煮活動，為各行各業的辛勤工作者送上美味與溫暖。
▲彰化警分局分局長廖志明表示，今天是一年一度特別的日子，感謝彰化美食團義煮餐車來到我們分局為辛勞工作警察爸爸們獻上美味佳餚，也帶給我們一個難忘的父親節驚喜。（記者林明佑翻攝）今天的首站來到彰化警分局，蕭銘辰老闆帶領著他的餐車團隊，準備了各式各樣的美味料理，包含傳統的台灣美食和一些創新的口味，要讓警察爸爸們品嚐到令人垂涎三尺的美食，慰勞他們辛苦的付出。
▲彰化警分局三組組長謝玉同表示，今天有這麼多的美食提供給我們警察單位，在父親節這天讓我們享用，我們真的非常感謝這些善心人士。（記者林明佑翻攝）派出所同仁們接到領餐指令時，都露出驚喜又感動的表情，紛紛表示這樣的餐點讓他們感到非常溫馨。快官派出所的蘇姓警員說，太麻煩他們了，有點不好意思，真的很感謝他們願意抽空過來幫我們煮，真的很感謝他們！
彰化警分局三組組長謝玉同表示，今天有這麼多的美食提供給我們警察單位，在父親節這天讓我們享用，我們真的非常感謝這些善心人士，今天為我們準備的這些餐盒，真的很感恩，也很謝謝他們！
目前這項義煮活動已經邁入第三個年頭，蕭銘辰老闆表示，除了彰化地區的餐車業者加入外，他們到其他地區時，也會有當地餐車一起參與活動，希望能以行動回饋社會，讓台灣社會的正能量越來越旺盛。
彰化警分局分局長廖志明表示，今天是一年一度特別的日子，感謝彰化美食團義煮餐車來到我們分局為辛勞工作警察爸爸們獻上美味佳餚，也帶給我們一個難忘的父親節驚喜。