竹北市農會《稻米評比競賽》　農友李金堂獲得冠軍

記者季大仁／新竹報導

評審團進行稻米評鑑

為促進本地稻米產業的發展，竹北市農會8日上午在農會三樓活動中心舉辦一年一度的《稻米評比競賽》。本次活動由10名竹北在地優秀農友參賽，以「台南11號稻米」為主要競賽品種，展現其栽培與品質管理的精湛技術。

競賽評審項目分三階段，第一階段為田間生育期檢查，第二階段為稻米品質抽驗分析，評選項目包含外觀規格及蛋白質分析等，第三階段邀請專家學者組成評審團進行稻米外觀性狀及食味評鑑，最終評選出屬於竹北的「冠軍米」。優勝者將代表竹北市晉級參加全國稻米競賽。

竹北市農會表示，此次競賽旨在推廣「台南11號稻米」，讓更多消費者了解此優質品種，並增強對在地稻米的認識與信任，推動稻米產業的持續良性發展。竹北農民直銷站活動當天也展售各類在地優質米產品。

竹北市農會《稻米評比競賽》最後由李金堂獲得冠軍。第二名為徐德宏。第三名為李金魁。第四名林永仁。第五名徐永權。第六名古永吉。

更多新聞推薦