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立秋香草扦插 打造自家花園

中央社/ 2024.08.06 09:00

(中央社訊息服務20240806 09:00:00)二十四節氣即將邁入立秋(113年8月7日)!在所有植物的繁殖方法中,「扦插」法可說是最有效率的方法。而其實不少香草植物都可以利用「扦插」的方式在自家陽台繁殖出來,只需要用一根枝就能夠扦插成活,且大部分的香草植物照顧方式也不難上手喔!立秋後,炎熱高溫會逐漸緩和,對於香草植物而言,正是邁入適合生長的節氣,新北市景觀處推薦民眾在大暑過後的立秋來扦插。

扦插時以帶頂芽長約10-12公分的枝條為宜,插入介質(如含有椰纖、泥炭土、珍珠石及蛭石等材質的培養土)中約3-4公分。因為頂芽分生組織是植物發根生長素(Auxins)的生合成部位,有帶頂芽比不帶頂芽的枝條中段部分發根要快且多,這是扦插繁殖的通則。香草扦插時必須帶有葉片,僅需將插入土中的部分葉片除去以免腐爛,保留的葉片在扦插發根的過程中繼續行光合作用製造養分供給發根。由於枝條帶葉片的結果,蒸散作用仍在進行,因此需要在遮蔭但明亮的環境下,以噴霧設備持續在葉片上形成一層水膜,以免插穗在長根前就已經乾死。家庭栽培可在扦插後以透明塑膠袋等覆蓋也有保溼效果,或是灑水保溼。需注意的是少量灑水在葉片上而不是澆在扦插介質中,以免過溼腐爛。常見的芳香萬壽菊、鳳梨鼠尾草及左手香等都是扦插成功機率很高的香草植物,相當適合初學者入門。

芳香萬壽菊:生性強健,耐熱、耐旱及耐濕,常被種為庭園觀賞花卉;鳳梨鼠尾草:主要用途為嫩梢具有香甜的味道,可與其他香草植物製成複合花草茶,花序則可做為甜點的裝飾,由於開花性極佳,是優良的盆花及庭園景觀植物;而左手香是偏名,其實是因「到手香」的台語發音,唸久了就變成「左手香」,葉片帶有濃郁的香味,可用來清新空氣或DIY製作天然防蚊液。

新北市景觀處表示,暑假來臨,鼓勵民眾利用住家陽台或屋頂,與家中小朋友們一起學習如何簡單扦插香草植物,迎接生命的新開始,種植兼具觀賞及實用性的香草植栽,讓小小農夫們體驗收成的成就感!想知道更多即時的新北花況或是生活中常見花卉小科普,可搜尋臉書粉絲團「賞花快報」按讚追蹤。

將剪下的枝插進土中(芳香萬壽菊)

從頂芽往下起算10-12公分處剪下

鳳梨鼠尾草(圖左)及左手香(圖右)等都是扦插成功機率很高的香草植物

鳳梨鼠尾草嫩梢具有香甜的味道,可與其他香草植物製成複合花草茶

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