西門大戈壁最受矚目的地方其中就是可看到多位專業廚師現炒蒙古烤肉。
【記者 何明弘/台北報導】
西門大戈壁於2024年7月正式開幕，地點是精華的西門町商圈，加上室內高達80桌，須要相當人力來迎接客人，服務品質與餐點較能帶給消費者大大的滿意。
許多餐飲業者都遇過，在人力不足時的營運狀況，例如客人排隊一直要進場，若不能馬上就安排，客人就抱怨，硬帶客人進場也容易造成服務品質變差等問題。
在西門大戈壁的工作同仁們有些人的感受是這樣，每天除了自己的吃飯休息時間外，幾乎沒有什麼時間可休息，上廁所當然是可以，可見同仁的辛苦是外界難以想像，怎麼會有這樣的工作環境呢？比照其他餐飲服務業，有些多少也有輪流休息例如1-2分鐘，所以想來西門大戈壁工作的PT們要有心裡準備，過去有人受到同事語言霸凌，擁擠的洗碗區外場進出難免困擾，人事管理的不公平等等都在挑戰您耐力、抗壓、體力、智力等等，公司也一直都有在改善，就是希望更多PT加入。
西門町10家知名餐廳PT時薪，超級比一比。
小編為求職者整理了西門町10家知名餐飲業的PT時薪供民眾參考，各家時薪若有變動依各店家宣告為主。
1.肉之間大盤肉幸福鍋物，時薪220-260元
2.滿漢牛肉麵食堂內場，時薪250-270元
3.問鼎皇上吉祥火鍋，時薪220-240元
4.馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋，時薪220-260元
5.金咕韓式原塊烤肉 暑期工讀，時薪210-250元
6.熊一頂級燒肉內場，時薪220-250元
7.嚮辣和牛麻辣鍋，時薪200-230元
8.北村豆腐家，時薪205-220元
9.薩莉亞義大利餐廳，時薪205-232元
10.日式簡餐廳內外場，時薪200-270元
餐飲服務業者及消費者投訴專線：Line q4413
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