【記者林子霞台北報導】唐舖子迪化街旗艦店8月3日正式開幕，邀請到人氣美女啦啦隊員-陳怡叡(Yuri)擔任一日店長，熱鬧非凡。剛開店門口就聚集了許多民眾，許多消費者看到滿滿人潮就馬上刷了破萬元的伴手禮帶回國，單日業績也來到新高突破了百萬元。
創辦人葉安淇成立「唐舖子」今年為創辦10週年，目前國內據點包括迪化街實體店面、桃園國際機場、新光三越、SOGO百貨、好市多（Costco）等，同時外銷至新加坡、加拿大、美國、英國、香港等地，預計在下半年做出一系列週年慶活動，可望在今年業績倍數成長。
人潮就是錢潮，唐舖子創辦人葉安淇對於迪化街旗艦店也抱持著遠大的展望，在日韓遊客日益漸增的情況，除了持續展店外，也訓練店內的員工有接待外國遊客的語言能力，讓台灣品牌的伴手禮的美味與故事，也能讓國外友人青睞。
唐舖子成立的初心竟是為了愛，愛子心切的創辦人葉安淇，因為非常注重給孩子飲食，葉安淇總是自己下廚，將滿滿的愛注入所有的料理；直到創業開始研發更多不同的產品，也將那份愛傳遞給所在吃到的顧客。創辦人葉安淇也提到，積極拓店也是為了將最甜蜜最溫暖的這份愛，傳遞給更多的人，成立10年以來，也努力讓所有消費者能感受到她滿滿的用心，希望能讓消費者吃出幸福，吃出健康。
唐舖子旗艦店以台北知名的「大稻埕商圈」來做觀光店鋪規劃。大稻埕商圈有豐富的歷史文化，已經發展成知名景點，吸引大量國際遊客造訪。「唐舖子」與英式「唐寧茶」結合產品特色，感受台灣甜點零食與英式茶香的完美結合。同時，迪化街旗艦店將有各種甜點手作DIY活動，提供全家大小體驗親身製作甜點的樂趣。
值得一提的是，迪化街的旗艦店設計融入ESG元素，特別使用彩繪光電板打造綠能網美打卡區，傳遞永續對地球影響的重要性，更是透過實質提供顧客免費充電服務，讓再生能源融入生活之中，這個創新運用，體現了唐舖子品牌對環境永續及企業社會責任的高度重視。
圖說：唐舖子創辦人葉安淇。