（觀傳媒嘉義新聞）【記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義報導】嘉義品牌創新再創佳績，聖保羅烘焙花園主廚蘇婉如在農業部農糧署紅豆比賽中，以桂圓烏龍紅豆Q餅與桂圓玫瑰紅豆兩款作品勇奪伴手禮冠軍。嘉義市長黃敏惠29日偕農業部農糧署代表，共同為全台難得一見的女主廚及代表嘉義市烘焙業爭光的聖保羅烘焙花園表達祝賀與肯定。
▲市長黃敏惠為聖保羅紅豆冠軍禮盒表達祝賀。
(圖／記者邱嘉琪攝)
黃敏惠表示，台灣地狹人稠，農業規模雖不及農業大國卻以創緻創新的技術為台灣農業拼出一片天，過去擔任立委時推動農發基金條例推動，為台灣辛勤的農民增添助力。嘉義市將「永續」觀念融入市政治理，很高興聖保羅烘焙花園響應永續，選用國產紅豆、桂圓等優質農產品，以桂圓烏龍紅豆Q餅與桂圓玫瑰紅豆兩款作品勇奪伴手禮冠軍，讓嘉市好店揚名全台，也以行動減少碳足跡，落實ESG。
烘培主廚蘇婉如說，禮盒中的紅豆均選用經過農糧署認證的產銷履歷紅豆，桂圓確保每一口都是最純正、最台灣的味道，蘇婉如特別介紹，桂圓烏龍紅豆Q餅吃得到烏龍茶葉的顆粒；桂圓玫瑰紅豆使用到屏東的玫瑰花，用紅色槴子花的顏色，做成美麗玫瑰花的形狀，浪漫好看又安全健康。
▲市長黃敏惠(右)與聖保羅烘焙花園冠軍主廚蘇婉如(左)。
(圖／記者邱嘉琪攝)
黃敏惠表示，此次聖保羅烘焙花的兩款新品獲獎，代表著產品「減少碳足跡」，選用在地農產「更新鮮」，以及「烘焙技術的精進」三項特色獲得肯定，歡迎全國民眾來嘉品嚐美食時，也把握到10月10日的嘉義市購物節活動，為自己贏得抽中大獎的機會。
▲桂圓烏龍紅豆Q餅與桂圓玫瑰紅豆兩款冠軍作品。
(圖／記者邱嘉琪攝)
聖保羅烘焙花園總經理蘇勁威表示，聖保羅一直以來堅持支持台灣在地農產品，選用高品質的國產紅豆，運用創新烘焙技術，開發出各種創新商品。適逢聖保羅33周年慶，品牌特別在嘉義市購物節期間，加碼推出紅豆冠軍禮盒，讓嘉義市民在中秋佳節有了更多精緻送禮的選擇。
蘇勁威提到，聖保羅烘焙花園配合嘉義購物節加碼，自7月29日起至9月15日，凡購買中秋伴手禮盒消費滿1500元的顧客，還能參與周周抽萬元獎金的活動，連續7週，以回饋廣大支持者。
市長黃敏惠今日除了為聖保羅紅豆冠軍禮盒表達祝賀，更邀請全台民眾把握嘉義市購物節檔期，來嘉品嚐冠軍伴手禮。