南二中110週年美食音樂餐會 五感臺南味齊聚禧榕軒

【大成報記者于郁金/臺南報導】2024年欣逢國立臺南二中創校110週年，也是臺南400年值得紀念里程碑，由臺南二中校友總會主辦、禧榕軒大飯店協辦「臺南二中110週年美食音樂餐會」以音樂為載體，美食為呈現，透過飯店品牌「體驗、食采、美學」精神內涵，融合五感體驗，精選11首與臺南二中及臺灣與臺南深厚人文底蕴歌曲，以一首歌、一道菜、一位引言兼導聆人方式，讓美食、音樂與體驗充分交融，不僅是嶄新嘗試，也更是一場令人印象深刻活動。

是日由《臺南二中校歌》揭開活動序幕(永續傳承-五禧拼盤，包括安平蝦捲、蟳丸、魚蛋沙拉、毛豆香腸、五味虱目魚皮)，接續11首歌11道菜，包括《慢慢變台南》(生炒海鮮)、《安平追想曲》(剁椒西瓜綿蒸鮮時魚)、《關仔嶺之戀》(紫蘇梅咕咾雞)、《遊臺灣》(菜尾湯-庶民佛跳牆)、《臺灣製造》(土魠魚白菜滷)、《府城的茶話》(茶香蝦仁炊飯)、《紅樓夢》(紅磚鳳梨酥)、《鑽石鑽石亮晶晶》(碎鑽炸麻糬)、《風吹風吹台南起飛》(臺南季節水果)、《安平四百冬》(木桶豆花)。

本次活動臺南二中校友總會邀請安平在地創意名家暨音樂創作者施伯鋒，擔任主要創作歌曲彈唱與美食結合首發嘗試，施伯鋒先生音樂創作榮獲2000年全球華人音樂創作大賽優勝，創意更曾於2011年榮獲Discovery TLC瘋臺灣大挑戰指定設計-安平劍獅頭巾地圖，獲獎無數；藉由此次音樂美食餐會活動，校友總會不但達成維繫校友間情感交誼，也帶來一次全然不同嶄新聚會體驗。

活動精心安排11首歌從歷史悠久臺南二中出發，立足繞行臺南，在意族群融合，從臺南和臺灣放眼未來；臺南是臺灣美食之都，榕軒大飯店主廚及餐飲團隊們配合每首歌曲歌詞與意境，發想出一道道美食佳餚，讓與會者聆聽音樂感動瞬間，不須像食神電影般超凡體悟，也能馬上意領神會；臺南400年、臺南二中創校110週年同時登場歷史里程碑，何其難得，本次活動期待能藉由這樣聚會，打開音樂和美食神祕連結，啟動五感體驗，感動也開啟與會所有臺南二中校友和貴賓塵封記憶與美好。(于郁金攝)

(以下禧榕軒大飯店提供照片)

(以下于郁金攝)