▲藉由彰化縣政府舉辦的遊樂翻轉夏令營活動,賴仲由場長以精闢的論述推廣食農教育的“應所為”與“必為”。
(圖/記者周厚賢攝)
【記者周厚賢/彰化報導】「您見過網路報名一開放不到47秒就完全秒殺的盛況嗎」在彰化府政府6月17日上午10:00開放的「2024彰化縣遊樂翻轉夏令營」27個梯隊中,最快秒殺的要首推由大村鄉劍門生態花果園休閒農場所推出的「桔伴同行農場體驗營」。據了解,從彰化縣開始推出夏令營梯隊以來,劍門農場以其豐富的生態環境及榮獲神農獎的廠長賴仲由豐富的自然物種知識及精心安排的各項活動內容得到參加的大小朋友一致好評與推崇,是以在口碑相傳下成為每年暑假前家長最想擠進營隊的首選,期望在為期一天的活動中給自己與小朋友滿滿的知識收穫。
▲從大小朋友親手從樹上摘採鮮桔到親自打成果汁與果醬,食農教育的現身說法效果最明顯。
(圖/記者周厚賢攝)
「之前兒子還在上幼稚園時,園方所安排的戶外教學就是以劍門農場採果樂的戶外教學,那時歡樂有趣的內容给他很深刻的印象,所以今年暑假前的網路報名我們夫妻一同拚進了名額,就這樣有了再次來劍門的機會」30位營隊名額之一的陳先生說,本以為只是單純的聽簡報與採果及吃風味餐這樣的內容,沒想到在一報到受到賴仲由場長親自教導的竹筒炮鳴出歡迎聲開場,之後從他妙趣橫生的介紹農場教育理念及大家一起到桔園裡親手摘下新鮮的桔子,要在待會做出鮮果汁與果醬。在中午享用園方以在地食材所烹調出的風味美食餐後,下午時段讓大小朋友親身體驗食農教育下的有機蔬果與廚餘堆肥的資源循環利用,並且作中學的利用扦插原理,讓大小朋認識植物的繁殖技巧,學習種菜種花並將種植植物帶回家…。一整天琳瑯滿目卻又教育意義十足、現實生活實用甚佳的活動設計,讓大家皆感豐收滿滿的不虛此行。
▲在賴仲由場長親自指導下,大小朋友懂得也學得利用生態特性製作堆肥的原理與效用。
(圖/記者周厚賢攝)
二十多年前從父親手中接下柑橘農園的賴仲由,不甘心也不希望只是墨守成規的繼續成為單純的農夫。於是他四處學習並不斷參加當時正逐步興起的觀光農場經營know-how研習課程,自此將原本只默默生產柑橘類水果的農場,改弦易轍的擴展為接待機關、團體、學校及家庭入園採果之外的農村生態體驗活動。從開始第一次接待學校戶外教學至今二十多年,每年來自全國各地的團體接近三百團入園參訪互動的超高人氣指標,讓劍門生態花果園休閒農場不只成為彰化縣的先驅;更也是促進彰化觀光重要的推手。從本次彰化縣政府舉辦的夏令營-劍門同場營隊夥伴中大多數來自外縣市民眾就能看出,頂著神農獎光環的賴仲由場長不只是精於現代農業栽種的技法;更是在遵循政策行銷食農教育的理念上,展現更專業的知識與帶動的氣氛。
▲在現代幾近消失的竹筒炮,成為劍門生態花果園休閒農場迎賓的重要工具。
(圖/記者周厚賢攝)