〈焦點時報/記者蔡宗憲報導〉
夢時代餐飲市場持續蓬勃發展,近期迎來多家新餐廳的入駐,包括好正點餐飲集團全新推出的「潮點茶餐廳」、主打英倫摩登風的「瀧厚炙燒熟成牛排」、漢來美食旗下的「上菜片皮鴨專賣店」、王品集團的新店型「就饗鐵板燒」,以及以澎湖漁村料理為特色的「金億昌蝦仁飯中式定食」。七月份,這些新餐廳將陸續登場,改裝面積超過千坪,提供豐富多樣的聚餐選擇,滿足不同消費客群的飲食需求。
好正點餐飲集團推出的「潮點茶餐廳」融合了經典粵菜和港式點心,並引入新潮的烹飪手法,讓消費者在舒適的環境中享受獨特的料理風味。7月23日至29日,當日消費滿1,000元可獲得100元抵用券。
「瀧厚炙燒熟成牛排」採用獨門熟成工法,牛肉軟嫩多汁,以高溫直火炙燒,封鎖肉汁,讓每一口都是鮮美享受。為慶祝夢時代店開幕,7月29日前點選熟成菲力牛排即加贈炙燒梅花豬排一份,每日限量50份。
漢來美食推出的「上菜片皮鴨專賣店」主打一鴨多吃,嚴選宜蘭櫻桃鴨,經多種中藥材醃製後,再以傳統港式掛爐法低溫烘烤,鴨皮酥脆、鴨肉鮮嫩。7月26日開幕當日,前50組合菜5折優惠;7月26日至8月3日,姓名內有「上菜片皮鴨專賣店」同音字者點四人或六人合菜享8折優惠。
「就饗鐵板燒」夢時代店推出獨家「菲力牛排與香酥雞腿排」及「菲力牛排與法蘭克牛排」雙人海陸套餐。7月28日前,內用2客單人或1客雙人套餐,結帳時背出高雄的「十全十美」路名,即可享88折優惠。
「金億昌蝦仁飯中式定食」以澎湖漁村料理為特色,推出爆量蝦仁飯、紫菜海鮮炒冬粉、小卷麵線及白鯧米粉等多款定食料理,重現漁村風味,歡慶新店開幕。
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