由農業部指導、臺南市政府主辦、臺南市政府農業局規劃的「2024 臺南 400 農漁地景藝術節及永續農業主題展-永續農業穿越劇場」於 17 日上午在蕭壠文化園區 A13 館隆重開幕。此次展覽將持續至 11 月 16 日，以「永續農業」為核心，推出了融合最新體感數位科技的《永續農業穿越劇場》，免費向民眾開放。開幕儀式由臺南市市長黃偉哲親自主持，並在致詞中表示：「此次展覽不僅展示了臺南農業的悠久歷史與輝煌成就，更以創新的數位科技手段，讓市民和遊客能夠親身體驗農業的發展過程，這是推廣永續農業理念的重要一步。」
在開幕典禮上，黃偉哲市長與農業部的貴賓，及臺南市政府農業局局長李建裕共同為劇場啟用揭幕，不僅標誌著這一創新項目的正式啟動，也彰顯臺南市政府宣示朝向永續農業的行動力。臺南市政府農業局進一步表示，這座全臺第一的《永續農業穿越劇場》，肩負的不僅是讓大家了解臺南這塊土地四百年來的農業進程，更是透過沉浸式體驗，感受環境百年間的變化，希望號召市民朋友一同為保護我們的環境行動。
市長黃偉哲親自體驗《永續農業穿越劇場》後指出此次延請初上石股份有限公司及大雄空拍團隊，結合臺南農業歷史發展，為本次展覽拍攝出臺南引以為傲的山海美景，可以更直觀地了解臺南農業的發展歷程，並對未來的永續農業發展充滿信心，精彩的獨家體驗就在臺南，邀請大家一起來參加。
農業局局長李建裕表示本次展覽以兩個展區組成，第一展區是農業歷史與發展，展示了臺南從嘉南大圳建設至今的農業發展歷程，涵蓋了土地改革、農業機械化以及現代化農業技術的進步。遊客可以看到嘉南大圳對農業生產的重大影響、土地改革政策的實施，以及臺南在推動農業機械化和現代農業中的卓越成就。第二展區便是此次展覽的最大亮點《永續農業穿越劇場》，遊客可以透過多軸體感座艙，身歷其境地探索臺南的每一寸土地，俯瞰農業的繁榮與壯麗。劇場運用了微風、閃光、水霧與震動等多感官效果，讓遊客感受到前所未有的沉浸式體驗。
「2024 臺南 400 農漁地景藝術節及永續農業主題展-永續農業穿越劇場」將持續至 11 月 16 日，開放時間為每週三至週日上午 9 點至下午 5 點，歡迎市民和遊客前來參觀，感受臺南農業的魅力與風采。