(記者陳志仁/新北報導)炎夏熱浪來襲,新北市三峽區農會17日舉辦三峽納涼祭開跑記者會,新北市長侯友宜出席推廣三峽三寶-「茶、筍、蜜」,並請大家7月20日至7月21日到三峽大義路及學成路口公園參加「三峽納涼祭」,吃美食、逛農夫市集一起「納涼一夏」!
圖/三峽納涼三寶碧螺春、梨仔筍、蜂蜜是炎炎夏日的消暑聖品。(新北市政府農業局提供)
侯友宜分享,三峽除了有遠近馳名的老街及藍染文化,更出產許多優質的農特產品,尤其自己特別鍾愛三峽的碧螺春和蜜香紅茶;最近正值炎熱夏季,每天早上喝一杯三峽蜜香紅茶,回甘滋味讓人在炎炎夏日「心涼脾肚開」,推薦還沒喝過的朋友們一定要試試,保證一喝就會愛上。
侯友宜說,炎炎夏日除喝好茶,更要吃清爽的美食消暑,推薦大家來三峽一定要試試看清甜脆口的梨仔筍,及廣受大人小孩喜愛的蜂蜜;尤其今年全國綠竹筍評鑑筍王獎落三峽,筍農陳國隆栽種梨仔筍榮獲「溯源組」冠軍,讓大家可以吃到美味又安心的優質好筍。
侯友宜邀請大家7月20至21日於三峽大義路及學成路口公園參加「三峽納涼祭」,現場設有60攤茶筍蜜等三峽優質農特產農夫市集、音樂表演及美食攤位,歡迎周末到三峽走走,品嚐在地美食。
農業局補充,三峽納涼季也與在地餐廳合作推出用餐優惠,品嚐到以三峽納涼三寶所製作的XO醬竹筍玉帶雙脆、筍香紅燒肉、烏魚子九孔鮮蝦涼筍沙拉、宮保綠竹筍茶香大蝦等創意料理;另外,三峽區農會也整合在地小農聯名推出限定優惠,詳細優惠資訊可上三峽區農會粉絲專頁、三峽鮮農直賣所網路商城查詢及訂購新鮮農產品。
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