路易莎旗下品牌「初泰PIKUL」 泰國經典名菜「火山排骨」完美復刻

【理財周刊記者顏瓊真報導】路易莎(2758)旗下泰國料理品牌「初泰PIKUL」推泰味鉅獻，想要品嚐道地網紅人氣美食，不用急著趕搭飛機，只要到初泰點上一份當季新菜「火山排骨」，入口一秒彷彿置身泰國，經典名菜完美復刻！

泰國最吸睛的美食「火山排骨」來囉，主廚採用道地的手法烹煮，講求呈現出最原汁原味的體驗，特製湯頭熬製豬肋骨，第一口先感受湯頭的濃郁美味，再品嚐大骨，吃起來酸酸辣辣、鹹香又涮嘴；還有「北拌豬五花」和「帕蓬松阪豬」，喜歡吃肥瘦均衡的豬五花，還是Q彈多汁的松阪豬，兩款都是令人醉心不已的好滋味。

飯後別忘了再用甜點做個美好的收尾，全新上市『芒果糯米』和『泰奶喳喳』，『芒果糯米』為泰國傳統甜點，Q彈糯米搭配香甜芒果，『泰奶喳喳』使用多種繽紛配料與泰奶冰淇淋結合，口感多元豐富，沁涼消暑！道道都是泰菜必吃美食。

「初泰PIKUL」是路易莎集團結盟泰國前總理差猜．春哈旺家族集團的正宗泰國料理餐廳，今年更榮獲泰國商務部之「泰精選」認證標章！「泰精選」認證標章由泰國商務處（DITP）頒發，是泰國政府對正統泰國菜的最高認可。