【記者林子霞台北報導】江浙名菜「上海鄉村-天母別館」近期推出夏日期間限定【繪心一笑 網紅拼盤】,並於7月15日首度閃亮登場。主視覺採用繽紛彩繪風格與日系色調結合,呼應夏日鮮明色彩。活動特別邀請 IG 人氣水彩繪圖老師 Jocelyn Ko 逐一繪製甜與鹹拼盤的明星餐點,搭配活動限定裝飾,打造出甜甜的粉紅彩繪王國,陪伴大家度過炎炎夏日。
業者表示,此次夏日期間限定餐點僅於「上海鄉村 天母別館」亮相,拼盤口味分為甜、鹹兩種。其中「海派甜心」為雙人份量,包含桂香四溢的桂花糖藕、綿密有嚼勁的珠寶鬆糕、滿是棗香包覆的蜜糖心太軟等。個人時光「獨享悠鹹」拼盤為單人份量,包含肉餡飽滿的玲瓏南瓜糕、酥軟多汁的生煎小包、蘿蔔味十足的蘿蔔千酥餅等。
「海派甜心」甜中帶絲的桂花糖藕是店裡的人氣餐點,藕片鬆軟且桂香十足,糯米香融得恰到好處;珠寶鬆糕綿密緊實有嚼勁,豆與蛋糕香平分秋色,小朋友特別喜愛;蜜糖心太軟一直是網路商店及門市的銷售冠軍,各顏色的糰子分別代表不同口味,外表包覆紅棗,成為老少咸宜的最愛甜點。
玲瓏南瓜糕外表小巧,內餡滿是鮮嫩緊實的豬肉及貢菜;飽滿多汁的生煎小包,不油膩的口感深受長輩及孩子們喜愛;蘿蔔千酥餅適合長輩食用,千層酥軟的口感,一口咬下蘿蔔味十足。豐富綜合拼盤集結上海鄉村各樣人氣小點,甜鹹交織的多層次口感,無論何時都能享受悠閒的輕奢生活,更能一次滿足想吃甜又吃鹹的味蕾。更多詳情洽【上海鄉村 天母別館】電話:02-2833-5658,上海鄉村官網:https://www.shanghaikitchen.com.tw/。