記者張辰卿/台北報導
為了提升公眾對健康生活的關注，中華民國養鹿協會於7月13日舉辦了【鹿來鹿好 從茸開始】健康講座。此次活動邀請了「可苡營養諮詢中心」的王若昱營養師擔任主講人，吸引了眾多關心健康議題的民眾參加。
活動在熱烈的氛圍中展開，主持人首先為大家介紹中華民國養鹿協會在農業部的指導下，研發出許多與鹿茸相關的健康食品。活動當天除了吸收王若昱營養師講解日常生活保健秘訣外，還每個人都吃到了中華民國鹿產品運銷合作社今年推出的新產品，鹿茸珍饌系列養生料理包(鹿茸珍寶D咖、鹿茸藥膳排骨、福祿喜丸子)
▲王若昱營養師，強調了營養素的重要性，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。(圖好好聽文創提供)
王若昱營養師的演講內容豐富，涵蓋了多種營養知識和健康保健技巧。她首先分析了現代人常見的營養缺乏問題，並提供了一些具體的營養建議。她強調營養素的重要性，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。她指出，隨著年齡增長，身體會出現退化問題，如骨骼和肌肉的退化，並提供了預防和改善這些問題的策略，例如適當的營養攝取和運動。
王若昱營養師還介紹了地中海型飲食和逆齡飲食指南，強調控制三高的重要性。她推薦如辛香料和Omega-3脂肪酸，並提供了具體的飲食建議，如控制熱量攝取、選擇原型態食物和低溫烹調等。
在講座中，王若昱營養師還分享了她使用鹿茸滴雞精和鹿茸大棗飲的心得，她建議參加者將這些產品納入日常飲食中，以獲得最佳的健康狀態。
講座結束後，現場進行了鹿茸珍饌系列養生料理包的試吃活動。主持人和參加者們分三區試吃了鹿茸珍寶D咖、鹿茸藥膳排骨和福祿喜丸子等美食，現場氣氛熱烈，大家對料理包的美味和健康價值給予了高度評價。
▲【鹿來鹿好 從茸開始】健康生活講座下一場活動預計於7月27日(六)舉辦。(圖好好聽文創提供)
中華民國養鹿協會梁素金秘書長也在活動中對鹿茸的多元應用及其健康益處進行了詳細介紹。梁秘書長還介紹了台灣養鹿產業的發展情況，特別是本地飼養的鹿種及其產茸期。她提醒消費者在購買鹿茸時要注意選擇有信譽的鹿場，並分享了選購鹿茸的技巧。
活動在大合照和熱烈的掌聲中圓滿結束。此次講座不僅普及了健康營養知識，還讓更多人了解了鹿茸產品的多元應用及其健康益處。中華民國養鹿協會表示，未來將繼續舉辦更多類似的活動，推廣健康生活理念，造福更多民眾。