高雄市仁武區的柏昇冷凍食品公司是不少知名五星級飯店、餐飲店供貨商，卻涉嫌將過期肉品混裝新鮮肉品並改標出售，不當得利，9日其冷凍倉庫和貨車現場遭檢方查獲11.4公噸的過期肉品，引發社會譁然。對此，高雄衛生局表示，該公司的肉品流向4家餐廳，目前已全數預防性下架，審酌其情節，重罰業者840萬元。
▲ 高雄市仁武區的柏昇冷凍食品公司涉嫌販售過期肉品，遭重罰840萬元。（示意圖／ENews）
高雄市衛生局接獲民眾陳情，由謝姓夫妻所經營的柏昇冷凍食品公司販售過期肉品，衛生局隨即將此案移送橋頭地檢署偵辦，並於9日會同食品藥物管理署南區管理中心及法務部調查局高雄市調查處、高雄市政府警察局刑事警察大隊前往該公司搜查，結果在現場查獲過期豬肉2.53公噸、雞肉7.6公噸、鴨肉0.35公噸、牛肉0.04公噸、鵝肉0.67公噸及廢料0.21公噸，總計封存約11.4公噸，審酌其情節，加重裁罰業者840萬元。
根據目前掌握的效期區間，除了牛肉無法釐清之外，其餘肉品都至少過期3年至8年，鵝肉效期更是可追溯至2010年，也就是過期了14年，令人咋舌。
衛生局指出，該公司的肉品共流向4家餐廳，分別是洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司-前鎮區台鋁、都會生活開發有限公司-新興區悅品，目前已全數預防性下架，但業者遲遲未提供詳細出貨日期、品項及數量，全案由檢調持續偵辦中，衛生局也將加強食安監控，以確保市民的飲食安全。
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