![▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽,有來自全縣40組農民參賽,今年產量與品質雙挑戰,農民蔡鳴忠再度冠軍。(記者張溎壕攝)](https://pronews.tw/wp-content/uploads/2024/07/7b362bee1d0b7fb1387b2de6e4aa3cdb.jpg)
【創新聞 記者張溎壕/彰化報導】金蜜芒果來了!擁有獨特香氣的金蜜芒果,近日進入盛產期,彰化縣埔心鄉農會今(12)日舉辦評鑑大賽,有來自全縣40組農民參賽,評分標準包括:果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等,由「蔡家果園」農民蔡鳴忠再度冠軍,儘管今年芒果產量「缺」很多,蔡鳴忠的獨特管理仍是一枝獨秀。
![▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽,有來自全縣40組農民參賽,評分標準包括:果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等。(記者張溎壕攝)](https://pronews.tw/wp-content/uploads/2024/07/725bdb9f402163d16a46ed155c71a994.jpg)
埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,金蜜芒果是埔心鄉的特產物,全鄉種植面積約50公頃,占全國95%的產量,每年7月初是盛產期,今年金蜜芒果受氣候影響,產量約在二成,去年芒果評鑑有50組參加,今年僅40組參賽;農會今年芒果收購價,較去年每公斤提高10元,希望能多少補貼農民損失,張旗聞強調,雖然收購價提高,由農會吸收,賣價維持不變。
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評鑑會宛如選美秀,埔心鄉農會邀請專家學者針對金蜜芒果重量、外觀、口感及糖度進行嚴格選拔,下午成績揭曉,蔡鳴忠獲冠軍,羅福村、凃秀盆獲亞軍,黃月惠、賴榮東、陳正杰得到季運,另有4名農民得到優勝。
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擔任評審團團長農事專家高德錚博士表示,受氣侯暖化影響,在芒果外觀部分,今年芒果果型較不均勻,糖度與風味也略減,天氣太熱,芒果早熟,外表看起來雖已轉色成熟,但內裡成熟度不足,造成香度也較不足,評分上也較往年困難。
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埔心鄉農會推廣部主任余淑惠說,埔心鄉是彰化縣金蜜芒果最主要的產區,與產葡、芭樂並稱為三蜜之鄉,金蜜芒果屬於高經濟作物,埔心鄉農會近年來大力推廣,耕作面積由102年的10公頃推廣至今已達50餘公頃,近年來金蜜芒果的栽種不只青農也有職場退休的公務人員投入,成了金蜜芒果栽種面增加的主因。
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張旗聞說,農會每年辦理芒果評鑑及栽種技術研習並請專家指導,讓農民所種植芒果品質得到提升,也獲得消費者的肯定;目前頂級金蜜芒果1盒6顆、2公斤裝售價750元,對農民是很好的收益。