台灣食安危機層出不窮，高雄市仁武區的柏昇冷凍食品公司，近日遭檢舉竟將過期肉與新鮮肉品混裝，改標後販售給餐飲業者。衛生局昨天（11日）搜查公司庫存，甚至發現有鵝肉效期為2010年5月，已過期14年。衛生局指出，將對業者加重裁罰840萬元，目前查出有4家餐廳受害，皆已全數預防性下架，檢方正持續偵辦中。
衛生局表示，針對此案，衛生局接獲檢舉後就立即主動移送地檢署指揮偵辦，本月9日在業者位在仁武和林園的廠區查獲約11.4公噸的過期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料並封存，審酌情節後，局處將加重裁罰該業者840萬元。
根據調查，該黑心業者的過期肉品共流往高雄4家餐廳，分別是洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司-前鎮區台鋁、都會生活開發有限公司-新興區悅品，4家受害業者目前都將肉品全數預防性下架，至於出貨確切日期及品項、數量，檢調仍在偵辦中。