慈濟大學「2024學群夏令營」日前帶著學生進行USR場域參訪之旅，由慈濟大學國際暨兩岸事務處主辦，USR教學研究中心協辦規劃，共吸引了來自越南的100多位高中生參與，為他們提供了一次深入了解慈濟大學USR（大學社會責任）實踐的寶貴機會。
此次參訪分為三個小組，學生們輪流參訪了三處USR場域，分別是「食在永續消費合作社」、「碧雲莊社區發展協會」以及「米田共享」。在食在永續消費合作社，學生們聽取了謝婉華副教授的分享。
謝教授介紹了合作社經濟的理念，強調集結消費者力量組成消費合作社，支持在地小農及小生產者，形成「在地的循環經濟」。她詳細介紹了合作社的進貨原則、修鞋服務、環保洗衣精販賣機、防疫蔬菜箱等合作社服務。合作社店長廖秀珊也向學生們介紹了在地友善小農的農產品及加工品，讓學生們了解合作社如何透過支持在地生產者來推動永續消費。
碧雲莊社區發展協會理事長劉洪黎吟以“石頭湯”故事繪本來介紹社區營造歷程，並請同學們以角色扮演模擬故事情境，讓學生們在互動中學習社區營造的重要性。慈濟大學教授邱奕儒帶領學生參訪社區活動中心，介紹了友善長者的菜園、生態菜園、廚餘回收、雨水回收、太陽能設施及魚菜共生池等，展示了社區在長照、防災教育及生態農業方面的努力與成就。
最後，學生們來到米田共享，參訪了謝景貴師兄的智慧節能建築。由晏睦森志工詳細介紹了建築物的材質、光線特性、建築結構、水流、迴廊及植栽配置，展示了如何通過這些設計實現低耗能、環保兼具防災應變的目標。
國立東華大學能源中心副教授陳怡嘉向學生們介紹了綠電、太陽能板及儲水設備，讓學生們了解如何利用這些技術來實現可持續的能源管理，並應用於農業及日常生活中。此外，慈濟大學陳俊堯助理教授分享了水稻實驗農田的研究，特別是關於水稻甲皖減量的實驗，採用了環境部的方法學，展示了如何在稻田管理中實現減碳目標。
此次參訪活動讓來自越南的高中生們對臺灣的USR實踐有了更深入的了解。他們對慈濟大學及其合作夥伴在永續發展、社區營造及智慧節能方面的努力更了解。許多學生表示，這次參訪讓他們受益匪淺，激發了他們對環保及社會責任的關注與熱情。
慈濟大學社會責任研究中心（USR中心）與國際處將繼續合作，為來自世界各地的學生提供更多學習與交流的機會，共同推動全球可持續發展。
撰文、照片提供:慈濟大學USR教學研究中心