高雄市仁武區柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品，混裝新鮮肉品，並更改標示出售獲利，於9日遭檢警搜索，查獲約11.4公噸肉品，多家星級飯店、餐飲業者都受害。對此，高雄市衛生局表示，將依《食安法》對業者加重處6萬至2億元罰鍰，並持續追查逾期肉品的流向。
高雄市衛生局日前接獲民眾陳情，柏昇冷凍食品公司涉嫌販售逾期肉品，主動移請橋頭地檢署偵辦，並於9日配合橋頭地檢署指揮，會同食品藥物管理署南區管理中心、法務部調查局高雄市調查處、高雄市刑事警察大隊前往搜索，查獲逾期肉品並封存約11.4公噸，並帶回謝姓負責人夫妻2人。橋檢10日深夜複訊後，諭知謝男40萬元、林女20萬元交保候傳。
據了解，柏昇冷凍食品公司現已經營37年，主要供應肉品給多家星級飯店、餐飲業，甚至包括五星級飯店，但該公司卻涉嫌以逾期肉品，混裝新鮮肉品出售獲利，其中11.4公噸的肉品，包含雞、豬、牛、鴨、鵝肉等，幾乎所有肉類都被竄改標示販賣。
高雄市衛生局說明，該公司涉違反《食品安全衛生管理法》規定，將對業者加重處6萬至2億元罰鍰，並持續追查違規產品流向、監督回收銷毀。另外，針對該公司效期標示，涉虛偽標記及獲取利益嫌疑，依《刑法》全案由橋頭地檢署進行偵辦中。
高雄市衛生局也強調，將持續加強食安監控，確保市民的飲食安全。相關違規行為將會受到最嚴厲的處罰，以杜絕食安犯罪。（責任編輯：殷偵維）