【記者孫慶璋/嘉義報導】
酷夏水果盛產，尤其大金莎黃金果，色香味俱佳，果肉Q彈帶勁，番路鄉農會近年來，於埔尾社區推動的黃金果種植計畫，取得顯著成果，如今夏季首批黃金果問世，成為市場搶手貨，番路鄉農會於10日舉行黃金果消暑創意新吃法宣傳會，現場碩大金黃果實，不僅營養豐富，口感佳，滿滿膠質搭配多種創意吃法，吸引眾多消費者與貿易商青睞和追捧，市場行情看漲。
農會理事長莊振基指出，每年6月至8月是黃金果的採收季，黃金果因其外表金黃、果肉乳白且清甜香嫩，被譽為「黃金蒟蒻」及「水果界的燕窩」。不僅是酷夏消暑的好水果，更深受消費者喜愛，市場需求持續增長，番路鄉農會輔導栽種，目前全鄉面積約100公頃，每公頃約可生產35000台斤，尤其大金莎黃金果的果皮較厚，較耐儲運保存，是極為適合推廣的品種。
農會總幹事趙幸芳指出，番路鄉獨特地理環境與氣候及土壤，成種頂級黃金果優勢，已外銷至香港及其他國家。再者，黃金果的外形討喜、糖度約12-16度、營養高和清甜感，所以將首波黃金果與番路鄉農會綠色照顧站長輩分享。趙幸芳總幹事強調番路鄉農會為助農民行銷當季蔬果，特成立「番路鄉農會團購-優鮮購go」團購平台，以「農民專心生產，農會大力推廣」為訴求，期能為農民創造穩定收益，歡迎大家一起加入該平台，享受最鮮蔬果，用行動挺農民。
推廣部主任胡芸芸補充指出，廣邀民眾見證，體驗行銷的品嚐黃金果創意吃法，黃金果有多種創意新吃法，除搭配優格一起吃之外，將黃金果去皮後切數塊，放置冷凍3小時後放入冰沙調理機打勻，在炎炎夏天來杯黃金果冰沙，清涼又退火。也能去皮切塊後倒入裝有氣泡飲裡滴上檸檬汁，喝起來滋味酸甜帶勁，讓人欲罷不能。
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