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輝達創辦人黃仁勳在全球引爆AI旋風，一家由台灣人在美國矽谷所創辦的AI自動化手搖飲平台公司百睿達（Botrista），近日宣布完成C輪募資，目前累積總募資額超過1.2億美元，反映出市場對該公司的高度看好。
2017年成立，總部位於矽谷、研發基地設在台灣，百睿達是近年來相當受到注目的AI新創公司。結合自動化科技與AI大數據分析，透過軟體、硬體、韌體、原物料、食品安全等五大領域的高度整合，將台灣獨創的手搖飲文化，轉化成一台擁有百項專利的自動化飲品調理機台。不只能在12秒內自動生成一杯珍珠奶茶，同時也能製造出各種風味的冰沙、奶昔、咖啡，甚至調酒、雞尾酒等需要繁複手工的飲品。
據了解，百睿達在美國37州都有合作夥伴與據點，包括大型全國連鎖餐廳、大學校園、電影院、主題公園等場館，合計七百多家門店，預計兩年內就會突破一萬家。
此融資由JFC（Jollibee Foods Corporation，快樂蜂）領投。JFC是亞洲最大的食品集團之一，在33個國家擁有18個餐飲品牌，市值超過50億美元。JFC集團主席陳覺中博士表示：「我們非常高興能參與百睿達的成長！他們是飲料行業的創新變革者。創造了優秀且創新的產品，讓食品業者能夠提供世界級的顧客體驗，並為持續的獲利增長提供了可觀的發展空間。」
創辦人徐浩哲（Sean Hsu）前特斯拉（Tesla）資深自動化工程師，也是連續創業家，曾與馬斯克（Elon Musk）貼身共事多年。他表示，JFC領投所帶來的充裕資金將用於三大面向：一、擴大團隊規模；二、發展AI技術，將既有的數據轉化成更精準符合客戶需求的飲品；三、投入研發，並將冷飲供應鏈從區域擴展到全球。
據了解，百睿達團隊組成都是世界級專業人才。台灣區總經理張詠翔曾任蘋果（Apple）全球供應鏈管理層，還有來自麥肯錫、摩根大通、多家矽谷獨角獸新創等頂尖科技與金融背景。其矽谷新創文化在扁平化組織和創新研發都非常獨特，鼓勵開放透明並賦權員工自主決策，採取彈性上下班、每周一天遠端辦公的制度。