(中央社訊息服務20240701 09:56:29)由外貿協會舉辦的2024年台北國際食品展及同期辦理的「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」與「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」於29日圓滿閉幕，吸引近5萬名專業人士進場參觀，其中有來自77國逾5,000名國際買主，前五大買主國依序為日本、韓國、馬來西亞、香港以及菲律賓。
本屆台北國際食品系列展獲得廠商的一致好評，處處可見來自世界各地的買主進行熱絡洽談。日正食品不僅落實EGS綠色永續實踐，也因應消費者追求快速、方便的趨勢推出全新調理粉絲產品，展會期間攤位內座無虛席。象牙白文創推出臺灣風味的氣泡飲料，也吸引歐美業者的關注和洽詢。旭源包裝開發的全自動套標機與接料機，標榜節省70%能源，深獲美國買主的青睞，並成功接獲訂單。首次參展的捷克Sweet Delight憑藉其供應國際知名連鎖店的蛋糕，獲得國內餐飲業者的關注，認為參加本展是開發亞洲市場的最佳平台。
為促進廠商鏈結海外商機，展期辦理多場洽談會如產業供應鏈採購洽談會、食品通路商採購大會、清真食尚商機日等，共安排855場洽談，促成149位國際買主與臺灣廠商洽談，商機爆棚。主辦單位外貿協會動員全球駐地辦事處擴大邀請國際知名企業來臺觀展，包含首度來臺的墨西哥指標性食品商及通路商的Grupo Herdez、日本流通産業株式会社、美國最大韓式連鎖超市Hmart及東南亞電商最大通路Lazada等。同時也觀察到，墨西哥手搖飲風潮盛行，臺灣以多樣化及獨特的創新口味，成為墨商尋找供應商及合作夥伴的首選；美商99大華超市則找到包裝精緻臺灣果乾產品的配合廠商；韓國及美國買主則對港式點心燒賣與丸子類產品有高度興趣，後續商機可期。
2024年台北國際食品系列展另有豐富多元的周邊活動，如「食」境導覽讓參觀者對食品和機械設備的研發創新有更深入的了解、美「食」每日則是透過主題式的串聯協助參觀者擴大開發同質性產品的廣度、綠色願景獎(Green Vision Award)則強力曝光實踐綠色永續的業者，推動產業綠色轉型以提升國際競爭優勢，也為專業買主提供明確的採購指南。展覽另一重點的Food Taipei 食品創新趨勢論壇吸引超過500人次聆聽產官學專家分享食品產業創新趨勢與經營國際市場的新思維。外籍YouTuber「法國Anna」和「Ku’s dream酷的夢」深入展場，透過影音深入報導展覽亮點，也持續推播本展的聲量，強化與國際業者之鏈結。
台北國際食品系列展是亞洲專業食品產業重要平台，也是進軍國際市場的前哨站。下屆展覽訂於2025年6月25日至28日在南港展覽1館及2館舉行，更多的展覽訊息請至展覽官網查詢。