台灣萬象股份有限公司近日宣布，旗下深受壽司愛好者喜愛的「若櫻壽司」將於2024年6月28日在西門町商圈開設北部首間分店。新店位於阿曼TiT5樓，與DON DON DONKI西門店同棟，讓顧客在享用美食後，還能方便地採購各式日式商品。
▲ 「若櫻壽司」北部首店強勢進駐西門町。（圖／品牌提供）
若櫻壽司自開幕以來，以其獨特的「箱壽司」在台灣日式餐廳中獨樹一幟，深受饕客們的喜愛。為慶祝新店開幕，若櫻壽司西門店將率先推出海外人氣「壽司卷」，並不定期於限定店鋪舉辦精彩的鮪魚秀，帶給消費者視覺與味蕾的雙重饗宴。
新店以和風裝潢為基調，配合柔和的燈光，打造出充滿雅緻與時尚感的用餐空間。開放式吧檯設計讓顧客可以近距離欣賞壽司職人的精湛技藝，感受療癒的製作過程。此外，店內採用人工桌邊一對一點餐服務，帶給消費者視覺與味覺的雙重享受，體驗最暖心的日式款待。
▲ 店內採用人工桌邊一對一點餐服務。（圖／品牌提供）
若櫻壽司的經典人氣「箱壽司」在關西地區盛產流行，將新鮮的魚類、海鮮或其他食材與醋飯一同壓入木盒中製作而成，外形方正層次分明，每一口都能品嚐到豐富的口感和鮮美的風味。今年，若櫻壽司拓展至美國各地，迎合當地健康飲食及多樣化選擇的趨勢，限定區域販售的「壽司卷」成為當地人氣餐點之一。這些壽司卷不僅適合傳統壽司的愛好者，也適合喜歡嘗試新口味的消費者，滿足各種喜歡日式料理的消費族群。若櫻壽司西門店也將這些人氣餐點帶入台灣，開幕期間西門店搶先公開！
▲ 若櫻壽司的經典人氣「箱壽司」在關西地區盛產流行。（圖／品牌提供）
開幕期間，若櫻壽司將推出超值優惠活動。6月28日至7月5日期間，指定商品享有半價優惠：包括鮭魚六貫拼盤、極上松拼盤、角high（每日優惠數量有限，售完為止）。6月28日至10月31日期間，出示追蹤若櫻壽司台灣官方IG或FB畫面，即可獲贈一盤毛豆。
▲ 若櫻壽司將推出超值優惠活動、半價吃人氣壽司。（圖／品牌提供）
若櫻壽司將不定期於限定店鋪舉辦鮪魚秀，邀請消費者近距離體驗壽司職人的專業刀工與技藝，帶給消費者沉浸式互動體驗。使用日本空運直送的長崎鮪魚，確保美食饕客們品嚐到最新鮮的食材，滿足味蕾的渴望。
▲ 若櫻壽司將不定期於限定店鋪舉辦鮪魚秀。（圖／品牌提供）
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