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彰化「葡食生活節」 推微醺小旅行.星光饗宴

客家電視台/李新隆 彰化二林 2024.06.27 19:41
彰化縣二林鎮是種植釀酒葡萄的大本營,光是西斗里就有8間酒莊,其中6間是客家人經營,參山國家風景區管理處輔導地方協會,推出「葡食生活節」活動,邀民眾體驗微醺小旅行。 服務人員端出一道道美味佳餚,有甜點、紅酒、水果及冰淇淋,這些美食全都使用在地生產的食材,經過地方青年的巧思,變成二林西斗里的特色料理。 地方青年 巫宛萍:「使用我們二林的地酒入料理,那其實也是藉由這些青年,來透過他們的料理本身的才藝,來發揮在地酒料理上的風味與不同。」 彰化縣二林西斗農村產業發展促進協會理事長 陳蜂:「有8間酒莊合作,大家來做那個釀酒DIY,行銷我們社區的整個葡萄,還有鮮食葡萄、火龍果,還有做粄。」 參山國家風景區管理處輔導中彰觀光旅遊路線,與二林鎮地方協會合作,辦理2024西斗製造「葡食生活節」,推出微醺小旅行及星光饗宴等系列活動。 行政院中部辦公室副執行長 吳音寧:「只要散步1公里就可以有8間的酒莊,所以而且還有葡萄的產業,所以歡迎大家來報名,來參加這個葡食生活節。」 交通部觀光署參山國家風景區管理處長 曹忠猷:「觀光署非常樂見、非常的樂觀其成,也來緊密的加強合作,那我們邀請更多的國內外的觀光客,到西斗來體驗我們的農村休閒,農村的小旅行。」 葡食生活節將於7月14日登場,遊客除了能品嚐,在地友善食材料理之外,還可體驗釀造葡萄酒,感受二林農村酒莊的魅力。 「飲酒過量 有礙健康」

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