板橋漢生西路便當店炒菜炒出火警 新北消防順利救出2人
台灣好新聞/ 記者黃村杉／新北報導
2 年前
記者黃村杉／新北報導
新北市板橋區漢生西路今(27)日約9時許發生便當店火警，新北市政府消防局接獲員工及路人報案1樓已起火燃燒，疑似有人員受困，立即派遣8單位、1中隊、大隊及22車42人前往搶救，海山分隊到達時外觀1樓已竄出大量灰黑煙，另2位民眾受困2樓陽台招牌邊呼救。
海山分隊立即佈署2水線搶救1樓火勢，並架梯救助2名受困民眾，另派遣1組搜救人員進入各樓層搜救，經消防人員積極搶救約10分鐘就撲滅火勢，燃燒面積約6平方公尺，也順利救出2樓受困2人，後續共2女1男3人預防性送醫幸無大礙。經現場老闆娘表示於炒菜時未關爐火就去接聽電話，造成炒菜爐起火燃燒，詳細原因有待火災鑑識中心調查。
新北市政府消防局第一大隊長羅凱文呼籲店家應定期清潔爐台、排油煙機及排油煙管，將內部累積之油垢清除，避免因爐台、排油煙機及排油煙管內部堆積油垢，於烹調時因高溫造成內部油汙起火燃燒；另瓦斯爐附近不宜放置可燃物，且湯鍋廚具內水不要放太滿，避免溢出熄滅爐火，造成瓦斯外洩，可選用具有熄火安全裝置、溫度感知功能或使用時間異常遮斷功能爐具，以維護公共安全。
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