在現代社會「手搖飲」已成為許多人生活中的一部分，尤其在台灣，珍珠奶茶更是被視為「台灣之光」，不過在這些甜美的飲品背後，卻可能隱藏著健康的危機。一名22歲的陳先生就是一個例子，他的身高180公分，體重超過120公斤，近期他突然在短短4個月內體重下降20公斤，原以為是瘦身成功，漸漸身體出現不適症狀，就醫被診斷出糖尿病，並伴隨著第三期慢性腎臟病與腎衰竭，腎功能只剩下正常人的3至4成，差點就要洗腎。
▲一天一杯全糖手搖飲，22歲男差點喝到洗腎。（圖／雙和醫院提供）
據了解，22歲的陳先生體格相當壯碩，近期體重開始莫名下降，原以為是瘦身有成，但伴隨著出現泡泡尿（蛋白尿）、工作容易疲倦等狀況，家人有所警覺，便帶他前往臺北醫學大學部立雙和醫院腎臟內科進行檢查，結果顯示空腹血糖250mg/dL、糖化血色素（HbA1c）達9%，確診糖尿病，且伴隨著第三期慢性腎臟病與腎衰竭，腎功能只剩下正常人的3至4成。陳先生的飲食習慣相當不均衡，他在速食店工作，蔬菜攝取量嚴重不足，而且常常一天就喝一、兩杯手搖飲，也沒有運動習慣。這些不良的生活習慣，讓他的健康狀況急轉直下。雙和醫院副院長吳美儀醫師表示，除了開立血糖控制藥物外，也安排衛教師、營養師介入給予衛教指導，並叮囑陳先生必須改善生活及飲食習慣，控制血糖、血壓，積極配合治療才能延緩腎功能下降。
含糖飲料喝多恐釀三高、脂肪肝及心血管疾病
吳美儀醫師提醒，手搖飲大多使用人工合成高果糖糖漿，會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病，也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。根據調查，台灣40歲以下的年輕族群，每天喝一杯含糖飲料的比率接近25%。長期追蹤這群人，發現含糖飲料量與心血管疾病死亡風險有很強的連結，另外，也有致癌的風險，如胰臟癌等，臨床研究推測，近年來40歲以下年輕人胰臟癌增加，可能與含糖飲料的盛行有關。
▲一杯700毫升的全糖珍珠奶茶，其含糖量已超過食藥署建議的每日上限。（示意圖／shutterstock）
含糖飲料建議攝取量
一杯700毫升的全糖珍珠奶茶，其含糖量約62公克，已超過食藥署建議每日添加糖應低於50公克的上限。哈佛公衛學院的研究指出，每天一杯以上的含糖飲料，就算每週運動量超過150分鐘，都無法抵銷其帶來心血管疾病風險。雙和醫院腎臟內科的研究也發現，一天一杯含糖飲料量大幅提升罹患腎臟病的風險，亦可能造成糖癮、肥胖等問題。
「1天1杯手搖飲」恐造成終身遺憾
吳美儀醫師呼籲，別因口腹之慾，或為了享受短暫的「小確幸」而造成終身遺憾，擁有健康的體魄才是掌握幸福人生的關鍵，養成良好的生活習慣刻不容緩。年輕朋友對於多數慢性病警覺性與病識感較為薄弱，也發現喜好喝手搖飲或含糖飲料的朋友通常也伴隨著其他不良的生活習慣，像是缺乏運動、蔬菜攝取少而肉類攝取多，以及喜好油炸品及泡麵等高熱量食物，因此「一天一杯手搖飲」其實只是長期不良生活習慣的冰山一角。
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