六堆園區農田稻作，經過將近4個月總算可以收成，也吸引了超過百位民眾，參與傳統的割禾體驗，今年延續去年互益合作模式，將部分收成的稻米，交由內埔百年酒廠，進行研發製作調配，聯名產出獨特風味的，客家料理米酒，期待讓更多人都能品嚐到，六堆友善耕種的客家好味緒。 「一拜。」 一同祭祀田頭伯公，感謝大地豐收，主辦單位在供品當中，除了準備盤花，以及屏東當季的水果之外，還有去年所生產的稻米，以及所釀造出來的六堆料理米酒，展現在地特色。 「利用今天這個機會，讓孩子去體驗。」 烈日下，家長也帶著小朋友，體驗一系列割稻，打穀和篩穀的流程。 民眾 張先生：「滿有趣的，因為這是城市小朋友，其實體驗不到，剛好有這個活動，讓小朋友體驗，以前鄉下所做的事情。」 大人負責收割，小孩幫忙拾穗，大家辛勤交工的成果，部分將再度用來釀造，獨特風味的客家料理米酒。 屏東酒廠廠長 田益民：「會把這邊所收割的稻米，我們用手作的方法，做出最高檔的米酒，跟大家來分享。」 而今年交工點心，主辦單位還特別準備了，米雞蛋糕及蜜香可可茶，讓民眾在農忙後得以補充體力。 米雞蛋糕業者：「因為現在過敏兒還滿多的，我們就想說用米取代麵粉，它就是無麩質的，就比較不會過敏。」 客發中心也表示，家長帶著小朋友，從2月底的蒔田活動，到今天再參加割禾，除了有完整的農事體驗，透過大家通力合作，感受傳統農業社會，滿滿的人情味的同時，也品嚐收成的甜美滋味。