（觀傳媒雲林新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】雲林縣長張麗善今日(23日)受邀出席斗南鎮公所舉辦的「竹報平安、斗南龍筍利」竹筍節活動，與副縣長謝淑亞、斗南鎮長沈暉勛、藝人高群等人共同推廣在地特產烏殼綠竹筍，並邀請民眾「食在地、享當季」，品嘗這種全台產量第一的美味竹筍。活動現場還安排了竹筍採收體驗和專家講解竹筍產業，吸引了眾多民眾參與。
▲食在地、享當季 雲林縣長張麗善今出席2024「竹報平安 斗南龍筍利」，行銷推廣雲林烏殼綠竹筍。
（圖／記者蘇榮泉攝）
縣長張麗善表示，雲林縣是台灣的糧倉，也是最大蔬果、畜產中心，斗南鎮的烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜均享有盛名。尤其是烏殼綠竹筍，種植面積約290公頃，是全台最主要的產區，產量佔全國四到五成。
張麗善強調，「食在地、享當季」一直是縣府推廣的重點，鼓勵消費者選購在地、當季優質農產品，不僅能減少碳足跡，還能支持在地農民。此次活動感謝斗南鎮公所及沈暉勛鎮長的用心策劃，讓民眾能夠親身體驗竹筍園的風光，瞭解竹筍的栽種過程及農民的辛勤付出，進而更加珍惜雲林的各項農特產品。
▲斗南盛產烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜，其中烏殼綠竹筍更是全台第一，是台灣最早也最主要的烏殼綠竹筍產區。
（圖／記者蘇榮泉攝）
斗南鎮長沈暉勛表示，斗南鎮自三、四十年前開始種植烏殼綠竹筍，現今栽種面積已近300公頃，是烏殼綠竹筍的發源地。竹筍在平地栽種多樣，而烏殼綠竹筍以其獨特口感最為適宜。感謝張麗善縣長及縣府團隊的支持，使此次竹筍節活動得以順利舉辦，期望通過活動提升斗南烏殼綠竹筍的知名度，增加農民收入，推廣在地農特產品。
▲斗南鎮公所團隊用心行銷在地農特產品，配合烏殼綠竹筍產季選在竹筍園旁辦理活動，藉以吸引民眾認識在地產業。
（圖／記者蘇榮泉攝）
2024「竹報平安 斗南龍筍利」竹筍節活動精彩豐富，不僅有竹筍園導覽巡禮，還有多項親子DIY體驗活動，讓孩子們能夠欣賞田園風光，瞭解在地文化與產業。活動現場設有摸彩活動，獎品豐富，包括直立式洗衣機等。此外，活動還準備了超過1000份的竹筍粥、竹筍湯及筍仔包料理，全部使用斗南在地竹筍製作，讓民眾品嚐新鮮美味。
張麗善強調，竹筍富含膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，是非常健康的食材。縣政府全力支持斗南鎮公所舉辦的竹筍節活動，誠摯邀請全國民眾參與活動，選購在地農特產品，給予農民最直接的支持與鼓勵，推動在地農產品的永續發展。
▲今2024「竹報平安 斗南龍筍利」竹筍節活動十分精采多元，吸引許多家庭親子同遊體驗。
（圖／記者蘇榮泉攝）
今日的活動出席嘉賓包括縣長張麗善、副縣長謝淑亞、縣府農業處長魏勝德、立法委員張嘉郡、斗南鎮長沈暉勛、斗南鎮民代表會主席陳大華、副主席黃藏諒等地方代表，及多位當地里長，共同為這場盛會增添光彩。
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